DYNAMIC - BLOQUE MOTOR PROFESIONAL BM MASTER

Bloque Motor Profesional BM MASTER

El Bloque Motor Profesional BM MASTER es la base perfecta para múltiples accesorios y preparaciones, ofreciendo potencia, seguridad y eficiencia en usos intensivos. Su diseño ergonómico, su nueva motorización y su sistema de protección contra la humedad garantizan rendimiento duradero y máxima seguridad.

Características principales:

• Alta potencia: Motor de 600 W con velocidad variable de 3.000 a 15.000 rpm, adaptándose a diferentes preparaciones.
• Nueva motorización: Más eficiente y duradera, con sistema de ventilación mejorada para evitar sobrecalentamientos.
• Velocidad variable: Ajuste preciso para obtener texturas perfectas según la preparación.
• Diseño ergonómico: Fácil de manejar, con un agarre cómodo que reduce la fatiga en usos prolongados.
• Sistema de seguridad avanzado:
  • Microinterruptor de seguridad con protección de goma, impidiendo la entrada de humedad.
  • Microinterruptor de funcionamiento continuo, permitiendo un uso autónomo (recomendado con soporte).
  • Indicador luminoso de conexión eléctrica para mayor seguridad.
• Protección contra salpicaduras: Accesorio extraíble en la base, protegiendo las entradas de agua y prolongando la vida útil del motor.

Compatibilidad máxima:

• Compatible con hasta 12 accesorios para diferentes aplicaciones, como:
  • Pie triturador (para cremas, sopas y salsas)
  • Látigo batidor (para montar claras, natas y emulsionar)
  • Pie pasapuré (para purés suaves y cremas de verduras)
  • Bol cutter (para picar, triturar y emulsionar)
  • Blender / Homogeneizador (para emulsiones y texturas hiperlisas)

Especificaciones técnicas:

• Referencia: AC001
• Potencia: 600 W
• Velocidad: 3.000 a 15.000 rpm (velocidad variable)
• Longitud: 350 mm
• Peso: 2,4 kg (2,9 kg con embalaje)

Sistema de seguridad avanzada:

• Microinterruptor con protección de goma: Previene la entrada de humedad.
• Microinterruptor de funcionamiento continuo: Permite el uso autónomo, recomendado con soporte.
• Indicador luminoso: Avisa cuando el aparato está conectado.

Recomendaciones de mantenimiento:

• Protección durante la limpieza: Cuidar que no entren salpicaduras por las ranuras de ventilación.
• Limpieza sencilla: Limpiar la carcasa y el mango con una esponja o paño húmedo.
• Evitar daños: No lavar con chorro directo de agua ni en lavavajillas.

El Bloque Motor Profesional BM MASTER es la base perfecta para chefs y cocinas profesionales, ofreciendo potencia, seguridad y durabilidad, adaptándose a múltiples accesorios para cubrir todas las necesidades culinarias.