DIHR - LAVAVAJILLAS DE CAPOTA HT 11

Lavavajillas Industrial de Capota DIHR HT 11 

El lavavajillas industrial DIHR HT 11 es la solución perfecta para cocinas profesionales que requieren alto rendimiento, facilidad de uso y óptimos resultados de lavado. Su diseño compacto pero con gran capacidad de carga, junto con su construcción en acero inoxidable AISI 304, lo convierte en un equipo resistente, eficiente y fiable para bares, restaurantes, hoteles, residencias y colegios.

Características Principales

✔ Gran capacidad de lavado

• Cesta de 50x50 cm y altura útil de lavado de 41 cm, ideal para platos, cristalería y cubiertos.
• 2 ciclos de lavado: rápido (50") e intensivo (120").
• Temperatura de lavado: 60ºC | Temperatura de aclarado: 85ºC.

✔ Construcción robusta y ergonómica

• Estructura en acero inoxidable AISI 304 con pared simple.
• Cuba embutida e inclinada para un vaciado perfecto y mayor higiene.
• Puerta con dispositivo de seguridad, evitando aperturas accidentales.
• Techo anti-goteo, asegurando una vajilla limpia sin residuos de agua.
• Instalación versátil, en paralelo o en esquina según necesidades del espacio.

✔ Sistema de lavado eficiente

• Brazos de lavado independientes en acero inoxidable y brazos de aclarado en fibra de vidrio y polipropileno para mayor resistencia a la corrosión química.
• Boquillas extraíbles, facilitando la limpieza y mantenimiento diario.
• Sistema integrado de rebosadero y filtros de drenaje, proporcionando triple protección a la bomba de lavado.
• Válvula antirretorno, garantizando la máxima seguridad en el proceso de lavado.

✔ Interfaz intuitiva y control preciso

• Panel de mandos con pantalla LED multicolor, que muestra temperaturas, programa seleccionado, estado de funcionamiento y códigos de alarma.
• 4 programas de lavado, ofreciendo un uso más intuitivo sin perder prestaciones.
• Diagnóstico automático mediante indicador luminoso para facilitar la detección de errores.

✔ Máxima eficiencia y ahorro energético

• Consumo de agua reducido: 2,8 litros por ciclo.
• Exacta dosificación de abrillantador, garantizando un flujo constante de agua.
• Temperatura de aclarado precisa, activándose solo después del ciclo de aclarado.
• Aclara incluso con presión de red baja (0,5 bar), asegurando resultados óptimos en cualquier condición.

✔ Mantenimiento rápido y sencillo

• Componentes desmontables para una limpieza fácil y eficaz.
• Soporte de cesta extraíble, facilitando la carga y descarga.
• Acceso rápido a los componentes internos para reparaciones y mantenimiento.

Especificaciones Técnicas

• Dimensiones: 720 x 735 x 1.445 mm (cerrado) / 1.880 mm (abierto).
• Altura útil de lavado: 41 cm.
• Potencia total: 10.120 W.
• Potencia del boiler: 9.000 W.
• Potencia de la cuba: 2.700 W.
• Potencia de la bomba de lavado: 1.120 W.
• Tensión: 400V / 50Hz.
• Conexión de agua: 3/4".
• Presión de alimentación de agua: 2-4 bar.
• Consumo de agua por ciclo: 2,8 litros.
• Capacidad de la cuba: 30 litros.
• Capacidad del boiler: 10 litros.
• Diámetro del desagüe: 24 mm.

Equipamiento Incluido de Serie

✔ Dosificador de abrillantador.
✔ 1 cesta para platos.
✔ 1 cesta para vasos.
✔ 1 cestillo para cubiertos.

Equipamiento Opcional

➜ Dosificador de detergente.
➜ Bomba de desagüe.