DYNAMIC - BLEND & MIX VELOCIDAD VARIABLE CON PANTALLA DIGITAL

Blend & Mix

El Blend & Mix es un equipo profesional diseñado para la preparación de alimentos con texturas modificadas, asegurando una mezcla homogénea sin alterar las cualidades nutricionales y gustativas. Con su pantalla digital y velocidad variable de 350 a 3500 rpm, permite ajustar cada preparación con total precisión, ofreciendo resultados perfectos tanto en ingredientes crudos como cocidos.

Ventajas del Blend & Mix

• Velocidad variable de 350 a 3500 rpm con 10 niveles ajustables para un procesamiento óptimo.

• Funciones avanzadas:

  • PULSO: Permite mayor control en la trituración.

  • REVERSO: Mezcla suavemente sin alterar la estructura del alimento.

  • TEMPORIZADOR y CRONÓMETRO: Gestión precisa del tiempo de procesamiento.

• Pantalla digital: Facilita la selección de velocidad y funciones con precisión.

• Alta capacidad: Bol de acero inoxidable de 5.4 litros (capacidad útil de 4.3 litros) con rascador integrado.

• Seguridad total: Detección magnética automática en el bol y la tapa para evitar accidentes.

• Higiene garantizada: Todas las piezas en contacto con los alimentos son desmontables sin herramientas y aptas para lavavajillas.

• Motor silencioso: 50 dB, sin vibraciones, para mayor confort en el uso.

• Diseño robusto y duradero: Fabricado en acero inoxidable con base metálica para mayor resistencia.

• Añadir ingredientes sin interrupciones: Posibilidad de incorporar alimentos sin necesidad de abrir la tapa.

• Convertible: Se adapta a diversas necesidades en la cocina profesional.

Especificaciones técnicas

• Referencia: CL450

• Potencia: 1100 W

• Tensión: 220-240 V, Monofásico

• Velocidad variable: 350 a 3500 rpm

• Número de velocidades: 10

• Funciones: PULSO, REVERSO, TEMPORIZADOR & CRONÓMETRO

• Panel de mando: Digital

• Convertible: Sí

• Incluye:

  • Cuchilla estándar

  • Cuchilla microdentada

  • Rascador del tanque integrado

El Blend & Mix es la solución ideal para profesionales que buscan precisión, versatilidad y eficiencia en la preparación de alimentos con texturas modificadas.