EDENOX - BAÑO MARÍA COMPACTO BMSM-1/1170-E

Baño María de Sobremesa BMSM-1/1 170-E de Edenox

El Baño María BMSM-1/1 170-E de Edenox es un equipo compacto diseñado para mantener los alimentos calientes en buffets, líneas de autoservicio y cocinas profesionales. Su sistema de calentamiento indirecto por agua y su formato de sobremesa permiten disponer de una solución práctica para el servicio en espacios reducidos.

Características principales

• Funcionamiento: con agua y calentamiento indirecto mediante una resistencia situada en la base de la cuba.

• Temperatura de trabajo: regulable de 30 °C a 90 °C.

• Construcción: acero inoxidable.

• Cuba: de doble pared, embutida y con esquinas redondeadas.

• Profundidad útil de la cuba: 17 cm.

• Compatibilidad: cubetas GN 1/1 o subdivisiones de hasta 17 cm de profundidad.

• Grifo de vaciado: no incluido.

• Indicador de funcionamiento: piloto luminoso.

• Pies: regulables en altura.

• Cubetas: no incluidas.

Especificaciones técnicas

• Marca: Edenox.

• Modelo: BMSM-1/1 170-E.

• Tipo: baño maría de sobremesa compacto.

• Potencia: 1.500 W.

• Alimentación eléctrica: monofásica, 230 V / 1N / 50 Hz.

• Dimensiones exteriores: 32,5 × 53 × 24 cm.

Importante: la cuba debe contener agua antes de poner el equipo en funcionamiento.

Formato compacto para el servicio profesional

El BMSM-1/1 170-E de Edenox permite mantener los alimentos calientes sin ocupar demasiado espacio en la zona de trabajo. Su cuba de doble pared, los pies regulables y el indicador luminoso ofrecen una configuración práctica para establecimientos de hostelería que necesitan un baño maría de sobremesa.