EDENOX - HORNO DE ALTA VELOCIDAD CHEF N’GO

Horno de Alta Velocidad Chef N’Go Edenox – Servicio Rápido y Resultados Profesionales

El horno de alta velocidad Chef N’Go de Edenox es un equipo profesional diseñado para negocios de restauración que necesitan ofrecer un servicio rápido sin renunciar a la calidad de los alimentos. Su tecnología combina la potencia del microondas con el sistema de convección por aire ciclónico, consiguiendo platos calientes, crujientes y perfectamente cocinados en tiempos reducidos.

Ideal para restaurantes, cafeterías, cadenas de comida rápida y establecimientos con alta rotación, este horno permite aumentar la capacidad de servicio manteniendo resultados uniformes en cada preparación.

Tecnología híbrida para una cocción rápida y uniforme

El Chef N’Go Edenox utiliza una combinación de tecnologías que permite cocinar los alimentos de forma eficiente. El sistema de microondas actúa sobre el interior del producto, reduciendo los tiempos de calentamiento, mientras que el potente aire ciclónico de convección proporciona un acabado exterior dorado y crujiente.

Esta combinación permite conservar la jugosidad de los alimentos y obtener una textura profesional en cada servicio. Además, incorpora un convertidor catalítico integrado que ayuda a mantener el aire limpio y reducir olores durante la cocción, facilitando su instalación en diferentes espacios de trabajo.

Programación inteligente y fácil manejo

El horno Chef N’Go está equipado con un panel de control Touch-Control que simplifica la gestión diaria y permite obtener resultados constantes independientemente del operador.

• Gran capacidad de programación: Permite almacenar hasta 1024 menús diferentes, cada uno con hasta 15 pasos de cocción personalizados.

• Control preciso del proceso: En cada etapa es posible ajustar la potencia del microondas, temperatura, velocidad del ventilador y tiempo de cocción.

• Estandarización de recetas: Ideal para negocios con varios empleados o establecimientos que necesitan mantener la misma calidad en todos sus servicios.

• Puerto USB integrado: Facilita la carga y descarga de programas de cocción.

Características principales

• Cocción ultrarrápida: Reduce los tiempos de preparación gracias a la combinación de microondas y convección.

• Acabado profesional: El aire ciclónico de convección proporciona un exterior crujiente y un interior jugoso.

• Control intuitivo: Panel táctil Touch-Control para una programación sencilla.

• Alta versatilidad: Permite trabajar con diferentes tipos de alimentos y recetas personalizadas.

• Instalación sencilla: Su convertidor catalítico reduce olores y facilita su uso sin sistemas complejos de extracción.

Especificaciones técnicas

• Tecnología: Microondas + convección por aire ciclónico

• Rango de temperatura: 25 ºC a 280 ºC

• Capacidad: 1 bandeja de 41 x 30 cm incluida

• Potencia microondas: 1,2 kW regulable del 0 al 100 %

• Potencia del horno: 3 kW

• Velocidad del ventilador: Regulable del 0 al 100 %

• Programación: 1024 menús con hasta 15 pasos de cocción

• Panel de control: Táctil Touch-Control

• Conectividad: Puerto USB

• Voltaje: 220 V

• Dimensiones exteriores: 46,5 x 60 x 54 cm

• Dimensiones interiores: 30,4 x 25,5 x 15,6 cm

La solución profesional para negocios que necesitan velocidad

El horno de alta velocidad Chef N’Go de Edenox es una herramienta diseñada para optimizar el servicio en establecimientos donde cada segundo cuenta. Su combinación de rapidez, programación avanzada y calidad de cocción lo convierte en una solución ideal para restaurantes, cafeterías y negocios de restauración que buscan aumentar su productividad sin sacrificar el resultado final.