EDENOX - HORNO PANADERÍA HP 1064

Horno de Panadería Edenox HP-1064 H 

El horno de panadería HP-1064 H de Edenox está diseñado para ofrecer un alto rendimiento y máxima eficiencia energética en entornos profesionales. Equipado con aislamiento de alta densidad, permite reducir significativamente el consumo eléctrico, manteniendo una cocción uniforme y constante.

Características destacadas

• Capacidad profesional: Acomoda hasta 10 bandejas GN 1/1 o de 60 x 40 cm, con una separación entre bandejas de 80 mm, ideal para producciones de gran volumen.

• Alta eficiencia energética: El aislamiento de alta densidad y el cristal con baja transmisión térmica minimizan las pérdidas de calor y optimizan el consumo eléctrico.

• Distribución uniforme del calor: Motor de doble velocidad con inversor de giro para una circulación homogénea del aire dentro de la cámara.

• Construcción robusta y duradera: Equipado con puertas y bisagras reforzadas, juntas embutidas y conexiones eléctricas de seguridad.

• Panel de control analógico: Fácil e intuitivo, permite una regulación precisa del tiempo, la temperatura y la humedad.

• Regulación completa:

  • Humedad ajustable del 0 al 100 %.

  • Temporizador regulable de 0 a 120 minutos.

  • Función de modo continuo para cocciones prolongadas.

• Diseño higiénico y seguro:

  • Esquinas interiores redondeadas para facilitar la limpieza.

  • Termostato de seguridad, micro de puerta y alarma de fin de ciclo para mayor control.

  • Luz interior para una mejor visualización durante la cocción.

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 10 bandejas GN 1/1 o 60 x 40 cm

• Separación entre bandejas: 80 mm

• Dimensiones exteriores: 88 x 93,5 x 115,5 cm

• Dimensiones internas: 71 x 50 x 87,5 cm

• Potencia: 15,6 kW

• Alimentación: Trifásico 400/3N – 50/60 Hz

• Temperatura máxima de trabajo: 250 °C