DYNAMIC - EL PACK BRASSERIES / CATERING 7 DISCOS

Pack Brasseries / Catering – Set de 7 Discos para Corta-Hortalizas

El Pack Brasseries / Catering CL6002 incluye 7 discos de corte en acero inoxidable, diseñados para procesar hasta 300 kg por hora, garantizando cortes precisos y homogéneos en cocinas profesionales, brasseries y catering. Su gran diámetro de 225 mm optimiza la productividad, facilitando la preparación de grandes volúmenes de ingredientes con rapidez y eficiencia.

Características principales

• Compatibilidad: Diseñado para corta-hortalizas eléctricos de alto rendimiento.
• Material de calidad: Discos de acero inoxidable, asegurando durabilidad, higiene y resistencia.
• Diámetro optimizado: 225 mm, los discos más largos del mercado, para un mayor rendimiento.
• Fácil mantenimiento: Apto para lavavajillas, garantizando una limpieza rápida y eficaz.

Contenido del pack

Discos de corte:

• 1 disco para cortar de 1.5 mm
• 1 disco para cortar de 3 mm
• 1 disco para cortar de 5 mm

Disco de rallado:

• 1 disco para rallar de 2 mm

Discos de rebanado:

• 1 disco para rebanar de 4x4 mm
• 1 disco para rebanar de 8x8 mm
• 1 disco para rebanar de 10x10 mm

Ventajas adicionales

• Versatilidad total: Permite realizar diferentes tipos de cortes, adaptándose a diversas preparaciones.
• Mayor eficiencia: Facilita la preparación de ingredientes en catering, brasseries y grandes producciones.

El Pack Brasseries / Catering CL6002 es la elección ideal para profesionales que buscan precisión, rapidez y variedad en el procesamiento de hortalizas, asegurando máximo rendimiento y calidad en cada corte.