FAINCA HR - MANTENEDOR FRITOS S750 MF7504E

Mantenedor de Fritos con Estante Serie 750 Fainca HR MF7504E

El Mantenedor de Fritos con Estante MF7504E de Fainca HR es un equipo eléctrico diseñado para mantener frituras calientes, crujientes y listas para servir en entornos profesionales. Su estructura alta tipo estante, su cuba GN 1/1 con filtro extraíble y su resistencia cerámica de alto rendimiento lo convierten en una solución eficiente para líneas calientes, autoservicios y cocinas industriales. Pertenece a la Serie 750, con fondo de 75 cm, y ofrece un diseño modular con mueble integrado para máxima funcionalidad.

Características principales

• Modelo de contenedor caliente con mueble soporte integrado.
• Fabricación en acero inoxidable AISI 304 para alta resistencia e higiene.
• Encimera satinada con rebosadero que evita la entrada de líquidos en el interior del equipo.
• Resistencia eléctrica cerámica con parábola reflectante para una distribución uniforme del calor.
• Cuba Gastronorm 1/1 con filtro extraíble que facilita el escurrido y la limpieza.
• Temperatura regulable mediante regulador de energía.
• Pilotos LED metálicos indicadores de funcionamiento.
• Patas regulables en altura para nivelar con el resto del mobiliario.
• Diseño tipo estante con posibilidad de añadir puertas opcionales.
• Requiere instalación bajo campana extractora para correcta evacuación de humos.

Uso recomendado

Adecuado para mantener calientes patatas fritas, croquetas, empanadillas, tempuras y cualquier fritura previamente cocinada. Es ideal para cocinas industriales, buffets, autoservicios, líneas de emplatado y zonas de pase donde se necesita conservar la textura y temperatura del alimento sin pérdida de calidad.

Equipamiento incluido

• Cuba GN 1/1 con filtro extraíble.
• Patas regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Puertas para el mueble estante.
• Campana extractora externa.

Especificaciones técnicas

• Tipo: mantenedor de fritos con mueble soporte.
• Serie: 750.
• Sistema de calor: resistencia cerámica con parábola reflectante.
• Capacidad del contenedor: GN 1/1.
• Dimensiones: 40 × 75 × 100,9 cm.
• Peso: 43 kg.
• Potencia: 1 kW.
• Voltaje: 230 V.
• Referencia: MF7504E.

Conservación eficiente para servicio continuo

El MF7504E mantiene las frituras en su punto justo, listas para servir incluso en servicios de alta rotación. Su diseño robusto, su filtro escurridor y su mueble integrado lo convierten en un aliado esencial para cocinas profesionales que buscan calidad, higiene y eficiencia operativa.