FAINCA HR - MANTENEDOR FRITOS S750 MF7504S

Mantenedor de Fritos Eléctrico de Sobremesa Serie 750 Fainca HR MF7504S

El Mantenedor de Fritos Eléctrico de Sobremesa MF7504S de Fainca HR está diseñado para conservar frituras calientes, crujientes y listas para servir en entornos profesionales. Su estructura compacta, su cuba GN 1/1 con filtro extraíble y su resistencia cerámica de alto rendimiento garantizan una conservación homogénea del producto. Pertenece a la Serie 750, con fondo de 75 cm, ideal para integrarse en líneas de cocción industriales.

Características principales

• Diseño compacto de sobremesa fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Cuba GN 1/1 con filtro extraíble para escurrido eficiente de aceite y grasa.
• Resistencia cerámica con parábola reflectante para una distribución uniforme del calor.
• Encimera con rebosadero que evita la entrada de líquidos en el interior del equipo.
• Control de temperatura mediante regulador de energía con 6 posiciones.
• Indicadores LED metálicos para encendido y funcionamiento.
• Patas regulables en altura para alineación con otras superficies.
• Requiere instalación en entorno ventilado y uso bajo campana extractora.

Uso recomendado

Adecuado para mantener calientes patatas fritas, croquetas, empanadillas, tempuras y cualquier fritura previamente cocinada. Es ideal para cocinas industriales, buffets, barras de autoservicio, food trucks y zonas de pase donde se necesita conservar la textura y temperatura del alimento sin pérdida de calidad.

Equipamiento incluido

• Cuba GN 1/1 con filtro extraíble.
• Patas regulables en altura.

Especificaciones técnicas

• Modelo: MF7504S.
• Tipo: mantenedor de fritos de sobremesa.
• Serie: S750.
• Estructura: acero inoxidable AISI 304.
• Tipo de resistencia: cerámica con parábola reflectante.
• Control de temperatura: regulador de energía con 6 posiciones.
• Voltaje: 230 V.
• Potencia nominal: 1.000 W.
• Número de zonas: 1.
• Dimensiones: 40 × 75 × 46,2 cm.
• Peso neto: 24 kg.

Conservación eficiente para servicio continuo

El MF7504S mantiene las frituras calientes, crujientes y listas para servir incluso en servicios de alta rotación. Su diseño compacto, su resistencia cerámica y su filtro escurridor garantizan una conservación higiénica y eficaz sin alterar la calidad del alimento, convirtiéndolo en un aliado esencial para cocinas modernas y de alto rendimiento.