Plancha a Gas de Acero Laminado Serie 100 PLC Fainca HR

La Plancha a Gas de Acero Laminado Serie 100 PLC de Fainca HR es un equipo profesional compacto y funcional diseñado para ofrecer una cocción rápida, uniforme y eficiente en cocinas de hostelería. Su placa lisa de acero laminado de 6 mm de espesor proporciona una buena transmisión del calor y una superficie resistente, ideal para soportar el trabajo diario en bares, cafeterías y pequeños restaurantes.

Gracias a su diseño práctico y a sus componentes profesionales, esta plancha ofrece un excelente equilibrio entre rendimiento, facilidad de uso y relación calidad-precio.

Características principales

• Construcción en acero inoxidable, resistente y preparada para uso profesional.

• Placa lisa de acero laminado de 6 mm de espesor, con buena transmisión térmica y alta funcionalidad.

• Quemadores de acero inoxidable, garantizando potencia y durabilidad.

• Encendido automático independiente en cada quemador, facilitando la puesta en marcha.

• Válvula termopar de seguridad, para un funcionamiento fiable y seguro.

• Reparto homogéneo de la temperatura en toda la superficie de cocción.

• Cajón recogegrasas frontal extraíble, que facilita la limpieza del equipo.

• Pies regulables en altura, para una mayor estabilidad.

• Toma de gas trasera, para una instalación más cómoda.

• Incluye inyectores para gas propano/butano y gas natural.

Uso recomendado

Esta plancha a gas es adecuada para preparar:

• Carnes.

• Pescados.

• Verduras.

• Hamburguesas.

• Huevos.

• Alimentos que requieren una cocción directa, rápida y uniforme.

Está especialmente indicada para bares, cafeterías, pequeños restaurantes y cocinas profesionales que necesitan un equipo económico, resistente y sencillo de mantener.

Equipamiento incluido

• Cajón recogegrasas frontal extraíble.

• Pies regulables en altura.

• Inyectores para gas propano/butano y gas natural.

Accesorios opcionales

• Palastros de repuesto.

• Componentes y recambios originales Fainca HR.

Modelos disponibles

• PLC4100

  • Superficie de cocción: 383 × 397 mm.

  • Dimensiones exteriores: 400 × 470 × 230 mm.

  • Potencia: 4,8 kW.

  • Peso: 17 kg.

• PLC6100

  • Superficie de cocción: 583 × 397 mm.

  • Dimensiones exteriores: 600 × 470 × 230 mm.

  • Potencia: 8 kW.

  • Peso: 24 kg.

• PLC8100

  • Superficie de cocción: 783 × 397 mm.

  • Dimensiones exteriores: 800 × 470 × 230 mm.

  • Potencia: 9,6 kW.

  • Peso: 30 kg.

Acero laminado: funcionalidad y eficiencia para el trabajo diario

Las planchas fabricadas con acero laminado ofrecen una solución resistente y económica para negocios de hostelería que necesitan un equipo fiable para la producción diaria. Su fabricación mediante procesos de laminación proporciona una superficie funcional con una buena respuesta térmica, manteniendo un rendimiento adecuado a un precio más competitivo que acabados superiores como el acero rectificado.

La Plancha a Gas de Acero Laminado Serie 100 PLC de Fainca HR es una opción ideal para profesionales que buscan una plancha práctica, eficiente y fácil de mantener, preparada para ofrecer resultados constantes en cada servicio.