Plancha a Gas de Acero Laminado Serie 100 PLC Fainca HR

La Plancha a Gas de Acero Laminado Serie 100 PLC de Fainca HR es un equipo compacto y eficiente diseñado para la cocción directa de alimentos en cocinas profesionales. Su placa lisa de acero laminado de 6 mm garantiza una rápida transmisión del calor y una superficie resistente para un uso diario intensivo.

Características destacadas

• Cuerpo fabricado en acero inoxidable.
• Pies regulables en altura.
• Placa lisa de acero laminado de 6 mm de espesor.
• Cajón recogegrasas frontal extraíble.
• Válvula termopar de seguridad.
• Quemadores de acero inoxidable.
• Encendido automático en cada quemador.
• Reparto homogéneo de la temperatura.
• Toma de gas trasera.
• Incluye inyectores para propano/butano y gas natural.

Uso recomendado

Adecuada para carnes, pescados, verduras y alimentos que requieren una cocción rápida y uniforme. Ideal para bares, cafeterías y pequeños restaurantes que buscan una plancha económica, funcional y fácil de mantener.

Equipamiento incluido

• Cajón recogegrasas extraíble.
• Pies regulables en altura.
• Inyectores para gas propano/butano y gas natural.

Accesorios opcionales

• Palastros de repuesto.
• Componentes originales de mantenimiento.

Modelos disponibles y diferencias principales

Acero laminado: rendimiento y economía

Las planchas de acero laminado están fabricadas mediante la superposición y laminación de capas de acero, ofreciendo una opción resistente y funcional a un precio más económico que las planchas de acero rectificado, manteniendo un rendimiento óptimo para el trabajo diario.