Plancha Eléctrica de Acero Rectificado Serie 100 PLCE-RT Fainca HR

La Plancha Eléctrica de Acero Rectificado Serie 100 PLCE-RT de Fainca HR está diseñada para ofrecer una cocción uniforme, potente y precisa en cocinas profesionales. Su placa lisa de acero rectificado de 15 mm de espesor proporciona una excelente distribución del calor, una gran resistencia al desgaste y una superficie de cocción de alta calidad, perfecta para un uso intensivo en bares, cafeterías, restaurantes y establecimientos de hostelería.

Gracias a sus dos zonas de calor independientes, permite cocinar distintos alimentos simultáneamente con temperaturas diferentes, aumentando la productividad y el control durante el servicio.

Características principales

• Construcción en acero inoxidable, resistente y preparada para un uso profesional continuado.

• Placa lisa de acero rectificado de 15 mm de espesor, con excelente retención y distribución del calor.

• Dos zonas de calor independientes, regulables entre 30 y 300 °C.

• Resistencias de acero inoxidable pulido, de alto rendimiento.

• Pilotos LED metálicos, que indican el funcionamiento del equipo.

• Cajón recogegrasas frontal extraíble, facilitando la limpieza diaria.

• Pies regulables en altura, para una perfecta estabilidad.

• Diseño compacto, ideal para aprovechar al máximo el espacio de trabajo.

• Alimentación eléctrica a 230 V.

Uso recomendado

Esta plancha profesional es ideal para la preparación de:

• Carnes.

• Pescados.

• Verduras.

• Hamburguesas.

• Huevos.

• Bocadillos y cualquier alimento que requiera una cocción uniforme y controlada.

Equipamiento incluido

• Cajón recogegrasas frontal extraíble.

• Pies regulables en altura.

• Manual de instrucciones.

• Certificado de garantía.

Accesorios opcionales

• Palastros de repuesto.

• Componentes y recambios originales Fainca HR.

Modelos disponibles

• PLCE6100RT

  • Superficie de cocción: 594 × 416 mm.

  • Dimensiones exteriores: 600 × 470 × 227 mm.

  • Potencia: 4 kW.

  • Voltaje: 230 V.

  • Peso: 42 kg.

• PLCE8100RT

  • Superficie de cocción: 794 × 416 mm.

  • Dimensiones exteriores: 800 × 470 × 227 mm.

  • Potencia: 5 kW.

  • Voltaje: 230 V.

  • Peso: 56 kg.

Acero rectificado: mayor precisión y vida útil

Las planchas fabricadas con acero rectificado ofrecen una superficie más lisa, uniforme y resistente que las elaboradas con acero laminado convencional. Este proceso de mecanizado mejora la transmisión del calor, favorece una cocción más homogénea y aumenta la durabilidad del equipo, convirtiéndolo en una excelente inversión para cocinas profesionales que buscan el máximo rendimiento.

La Plancha Eléctrica de Acero Rectificado Serie 100 PLCE-RT de Fainca HR es una solución fiable y robusta para quienes necesitan una plancha profesional con gran estabilidad térmica, precisión en la cocción y una larga vida útil, preparada para soportar el ritmo diario de cualquier cocina de hostelería.