Plancha Eléctrica de Acero Rectificado Serie 100 PLCE‑RT Fainca HR

La Plancha Eléctrica de Acero Rectificado Serie 100 PLCE‑RT de Fainca HR es un equipo profesional diseñado para ofrecer una cocción uniforme, potente y estable. Su placa lisa de acero rectificado de 15 mm proporciona una superficie más suave y resistente, ideal para un uso intensivo en cocinas profesionales que requieren precisión térmica y durabilidad.

Características destacadas

• Cuerpo fabricado en acero inoxidable.
• Pies regulables en altura.
• Placa lisa de acero rectificado de 15 mm de espesor.
• Cajón recogegrasas frontal extraíble.
• Resistencias de acero inoxidable pulido.
• Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento.
• Dos zonas independientes de calor regulables de 30 a 300 ºC.
• Alimentación eléctrica 230 V.
• Diseño compacto y fácil de limpiar.

Uso recomendado

Adecuada para carnes, pescados, verduras y alimentos que requieren una cocción uniforme y controlada. Ideal para bares, cafeterías, restaurantes y cocinas profesionales que buscan una plancha eléctrica robusta, precisa y de larga vida útil.

Equipamiento incluido

• Cajón recogegrasas extraíble.
• Pies regulables en altura.
• Manual de instrucciones y certificado de garantía.

Accesorios opcionales

• Palastros de repuesto.
• Componentes originales de mantenimiento.

Modelos disponibles y diferencias principales

Acero rectificado: precisión y durabilidad

Las planchas de acero rectificado se fabrican a partir de una placa sometida a un proceso de rectificado que proporciona una superficie más suave, uniforme y resistente. Este acabado superior implica un coste más elevado respecto al acero laminado, pero ofrece una mayor calidad de cocción y una vida útil más prolongada.