Plancha Eléctrica de Cromo Serie 100 PLCE‑CR Fainca HR

La Plancha Eléctrica de Cromo Serie 100 PLCE‑CR de Fainca HR es un equipo profesional diseñado para ofrecer una cocción uniforme, precisa y de alta higiene. Su placa lisa de cromo duro de 15 mm proporciona una excelente retención térmica y una superficie resistente, ideal para cocinas que requieren resultados homogéneos y una limpieza rápida. Incorpora resistencias de acero inoxidable y dos zonas de calor independientes para un control total durante el servicio.

Características destacadas

• Cuerpo fabricado en acero inoxidable.
• Pies regulables en altura.
• Placa lisa de cromo duro de 15 mm de espesor.
• Cajón recogegrasas frontal extraíble.
• Resistencias de acero inoxidable pulido.
• Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento.
• Dos zonas independientes de calor regulables de 30 a 300 ºC.
• Alimentación eléctrica 230 V.
• Diseño compacto y fácil de limpiar.

Uso recomendado

Adecuada para carnes, pescados, verduras y alimentos que requieren una cocción uniforme y controlada. Ideal para bares, cafeterías, restaurantes y cocinas profesionales que buscan una plancha eléctrica higiénica, robusta y de alto rendimiento.

Equipamiento incluido

• Cajón recogegrasas extraíble.
• Pies regulables en altura.
• Manual de instrucciones y certificado de garantía.

Accesorios opcionales

• Palastros de repuesto.
• Componentes originales de mantenimiento.

Modelos disponibles y diferencias principales

Cromo duro: higiene y precisión

Las planchas de cromo duro ofrecen una superficie lisa, higiénica y de fácil limpieza, con excelente retención térmica y un control preciso de la temperatura. Son la opción ideal para cocinas profesionales que buscan resultados homogéneos, máxima durabilidad y una presentación impecable en cada servicio.