Barbacoa de Pie Serie 600 a Gas Fainca HR

La Barbacoa de Pie Serie 600 a Gas de Fainca HR es un equipo profesional diseñado para ofrecer una cocción potente, uniforme y segura en cocinas que requieren un alto rendimiento diario. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, combina durabilidad, higiene y facilidad de limpieza en un formato robusto con fondo de 600 mm, ideal para líneas modulares y espacios profesionales exigentes.

Los modelos B6006E y B6008E incorporan parrilla regulable, briquetas cerámicas y quemadores independientes con termopar de seguridad, garantizando una distribución homogénea del calor y un control preciso en cada preparación.

Características principales

• Cuerpo y encimera fabricados en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm.

• Parrilla con perfiles en V, extraíble y regulable en altura.

• Bandeja recogegrasa frontal extraíble.

• Quemadores de acero inoxidable de alta resistencia.

• Termopar de seguridad en cada quemador.

• Pies regulables en altura.

• Briquetas cerámicas incluidas para una distribución uniforme del calor.

• Preparada para gas butano/propano, con inyectores para gas natural.

• Diseño termorresistente y de fácil mantenimiento.

• Certificación CE.

Uso recomendado

Adecuada para la cocción directa de carnes, pescados y verduras, esta barbacoa de pie profesional es ideal para restaurantes, asadores, bares y colectividades que necesitan una parrilla potente, segura y capaz de soportar un uso intensivo diario. Su diseño con estante inferior mejora la ergonomía y facilita el trabajo continuo en cocinas profesionales.

Equipamiento incluido

• Parrilla en V extraíble y regulable en altura.

• Bandeja recogegrasa frontal.

• Briquetas cerámicas.

• Pies regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Puertas frontales para el estante inferior.

• Parrillas de palillería (varilla).

Modelos disponibles

B6006E

• Dimensiones: 60 × 60 × 94,5 cm

• Superficie útil: 2.200 cm²

• Número de quemadores: 2

• Potencia GN: 13 kW

• Potencia G30/G31: 13 kW

• Potencia por quemador: 6,5 kW

• Peso neto: 61 kg

• Termopar: Sí

• Piedra volcánica: Sí

B6008E

• Dimensiones: 80 × 60 × 94,5 cm

• Superficie útil: 3.045 cm²

• Número de quemadores: 2

• Potencia GN: 15 kW

• Potencia G30/G31: 15 kW

• Potencia por quemador: 7,5 kW

• Peso neto: 76 kg

• Termopar: Sí

• Piedra volcánica: Sí

Potencia, precisión y resistencia en cada servicio

Las barbacoas de pie Serie 600 a Gas Fainca HR combinan materiales de alta calidad, diseño profesional y un rendimiento constante. Su parrilla en V, las briquetas cerámicas y los quemadores independientes garantizan un asado uniforme, sabroso y eficiente, convirtiéndolas en una herramienta imprescindible para cocinas que buscan resultados perfectos en cada servicio.