FAINCA HR - S600 BARBACOA SOBREMESA B6006S
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Descripción del producto
Barbacoa Serie 600 de Sobremesa Fainca HR
La Barbacoa Serie 600 de Sobremesa de Fainca HR es un equipo profesional diseñado para ofrecer una cocción potente, uniforme y segura en cocinas que requieren alto rendimiento diario. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, combina durabilidad, higiene y facilidad de limpieza en un formato compacto de 600 mm de fondo, ideal para líneas modulares.
Los modelos B6006S y B6008S incorporan parrilla con perfiles en V, briquetas cerámicas y quemadores independientes con termopar de seguridad, garantizando una distribución homogénea del calor y un control preciso de la cocción.
Características principales
- Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm.
- Parrilla con perfiles en V, regulable en altura y completamente extraíble.
- Quemadores de alta resistencia en acero inoxidable con mando independiente.
- Termopar de seguridad en cada quemador.
- Cajón recogegrasa frontal extraíble.
- Pies regulables en altura.
- Incluye briquetas cerámicas para una distribución uniforme del calor.
- Preparada para gas butano/propano, con inyectores para gas natural incluidos.
- Diseño compacto con amplia superficie de cocción.
- Certificación CE.
Uso recomendado
Adecuada para la cocción directa de carnes, pescados y verduras, esta barbacoa de sobremesa es ideal para restaurantes, bares, cocinas industriales y colectividades que buscan una parrilla a gas profesional, potente y fácil de mantener. Su diseño modular permite integrarla en cualquier línea de cocción con fondo de 600 mm.
Equipamiento incluido
- Parrilla de perfiles en V extraíble y regulable en altura.
- Briquetas cerámicas.
- Cajón recogegrasa frontal.
- Inyectores para butano/propano y gas natural.
Modelos disponibles
| Modelo | Dimensiones externas | Superficie útil | Nº quemadores | Potencia GN | Potencia G30/G31 | Potencia por quemador | Peso neto | Termopar | Piedra volcánica |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| B6006S | 60 × 60 × 41 cm | 2.200 cm² | 2 | 13 kW | 13 kW | 6,5 kW | 42 kg | Sí | Sí |
| B6008S | 80 × 60 × 41 cm | 3.021 cm² | 2 | 15 kW | 15 kW | 7,5 kW | 54 kg | Sí | Sí |
Potencia y precisión en formato compacto
Las barbacoas B6006S y B6008S ofrecen una cocción uniforme, un manejo seguro y una durabilidad excepcional. Su combinación de parrilla en V, briquetas cerámicas y quemadores independientes garantiza resultados profesionales en cada servicio, convirtiéndolas en una opción fiable para cocinas que buscan eficiencia, potencia y fiabilidad diaria.
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