Cocina a Gas Serie 600 C2F600H Fainca HR

La Cocina S600 2 Fuegos + Horno de Fainca HR es un equipo industrial diseñado para ofrecer potencia, versatilidad y fiabilidad en cocinas profesionales. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 y equipada con dos fuegos de alto rendimiento y un horno gastronorm 1/1, combina cocción rápida en la parte superior con un horno robusto y eficiente, todo en un formato modular de 60 cm de fondo.

Características de la Cocina a Gas C2F600H

• Fuegos superiores niquelados de alto rendimiento calorífico
• Cuerpo y encimera embutida en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm
• Parrilla superior de fundición y parrilla de horno extraíble con sistema antivuelco
• Horno gastronorm 1/1 con guías de fácil extracción
• Válvula termostática en el horno para control preciso de temperatura
• Encendido automático en el horno y llama piloto en todos los quemadores
• Termopar de seguridad en todos los quemadores
• Sistema de elevación de encimera para facilitar el mantenimiento
• Pies regulables en altura
• Burlete de fibra de vidrio de alta resistencia
• Certificación CE

Uso recomendado

Indicada para restaurantes, bares, comedores y cocinas profesionales que necesitan preparar diferentes elaboraciones de forma simultánea. Su combinación de fuegos potentes y horno gastronorm permite trabajar con guisos, asados, repostería y cocciones intensivas con total fiabilidad.

Equipamiento incluido

• Parrilla superior de fundición
• Parrilla de horno con sistema antivuelco
• Guías de horno extraíbles
• Pies regulables
• Burlete de fibra de vidrio

Accesorios opcionales

• Palastro Serie 600 con recoge grasa
• Quemador adicional de 6,8 a 8,5 kW

Especificaciones técnicas