Fry Top a Gas de Cromo Serie 600 de Pie FT‑ECR Fainca HR

El Fry Top a Gas de Cromo Serie 600 de Pie FT‑ECR de Fainca HR es una solución profesional diseñada para ofrecer máxima higiene, potencia y precisión térmica en cocinas que trabajan con ritmos intensivos. Su palastro de cromo duro de 15 mm garantiza una cocción uniforme, menor adherencia y una limpieza extremadamente sencilla, convirtiéndolo en un equipo premium dentro de la Serie 600 modular.

Características destacadas

• Palastro de cromo duro de 15 mm, con excelente transmisión y retención del calor.
• Encimera embutida en acero inoxidable AISI 304 (1,5 mm), soldada por robot para máxima estanqueidad.
• Cajón recogegrasas frontal extraíble, diseñado para agilizar la limpieza diaria.
• Patas regulables en altura, adaptándose a cualquier superficie de trabajo.
• Encendido automático por quemador mediante piezoeléctrico y piloto.
• Termopar de seguridad en todos los modelos.
• Válvula termostática, que permite regular la temperatura con precisión entre 100 y 300 °C.
• Diseño que facilita el acceso a los componentes internos para mantenimiento.
• Compatible con la Serie 600 modular, optimizando la integración en cocinas profesionales.

Uso recomendado

Perfecto para la preparación intensiva de carnes, pescados, verduras, huevos, bocadillos y platos a la plancha. Su superficie cromada reduce la adherencia y mejora la higiene, lo que lo convierte en una opción ideal para restaurantes, bares, hoteles y colectividades que requieren un equipo fiable, potente y fácil de limpiar.

Equipamiento incluido

• Cajón recogegrasas frontal extraíble.
• Pies regulables en altura.
• Palastro de cromo duro soldado.
• Termopar de seguridad.
• Encendido automático por quemador.
• Válvula termostática.

Accesorios opcionales

• Puertas para cierre inferior.
• Accesorios de limpieza y mantenimiento específicos para fry‑top.

Modelos disponibles y diferencias principales

Cromo profesional para resultados impecables

Los FT6006ECR y FT6008ECR destacan por su superficie higiénica, mínima adherencia y facilidad de limpieza. Su robustez, potencia y estabilidad térmica los convierten en una pieza clave para cocinas que buscan precisión, rendimiento continuo y durabilidad en cada servicio.