Barbacoa de Sobremesa Serie 750 a Gas Fainca HR

La Barbacoa de Sobremesa Serie 750 a Gas de Fainca HR es un equipo profesional diseñado para ofrecer una cocción potente, uniforme y segura. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, combina durabilidad, higiene y facilidad de limpieza, convirtiéndose en una opción ideal para cocinas que buscan un rendimiento constante y un acabado profesional en cada preparación.

Características principales

• Cajón recogegrasa frontal extraíble.
• Cuerpo y encimera embutida en acero inoxidable AISI 304 (1,5 mm).
• Diseño de líneas rectas para facilitar la limpieza.
• Parrilla superior con perfiles en V, regulable en altura y completamente extraíble.
• Quemadores de acero inoxidable de alta resistencia.
• Termopar de seguridad en cada quemador.
• Cajón estanco para recogida de ceniza y grasa.
• Briquetas cerámicas incluidas para una mejor distribución del calor.
• Pies regulables en altura.
• Modelo de sobremesa.

Uso recomendado

Adecuada para la preparación de carnes, pescados, mariscos y verduras, esta barbacoa permite obtener el sabor característico de la parrilla profesional con un control preciso del calor. Su formato sobremesa facilita la instalación sobre mesas de trabajo o módulos neutros, optimizando el espacio en cocinas de restaurantes, asadores, braserías y colectividades.

Equipamiento incluido

• Parrilla con perfiles en V.
• Briquetas cerámicas.
• Cajón recogegrasa frontal.

Accesorios opcionales

• Parrillas de palillería (varilla) para diferentes tipos de cocción.

Modelos disponibles

Potencia y rendimiento profesional

La Serie 750 ofrece una cocción uniforme, un manejo seguro y una durabilidad excepcional. Gracias a sus briquetas cerámicas, quemadores independientes y parrilla regulable, garantiza resultados consistentes en cada servicio, siendo una opción fiable para cocinas que buscan eficiencia, potencia y calidad profesional.