Cocina a Gas Serie 750 C4F750H Fainca HR

La Cocina Serie 750 con Horno a Gas C4F750H de Fainca HR es un bloque de cocción profesional diseñado para ofrecer potencia, versatilidad y fiabilidad en cocinas industriales. Con cuatro fogones de alto rendimiento y un horno GN 2/1 de 120 litros, permite trabajar varias elaboraciones de forma simultánea, optimizando tiempos y garantizando un servicio continuo incluso en entornos de alta demanda. Su construcción en acero inoxidable AISI 304 y su encimera con sistema patentado de elevación aseguran durabilidad, estanqueidad y un mantenimiento rápido y cómodo.

Características destacadas

• Encimera embutida en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm.

• Cuatro quemadores niquelados de alto rendimiento calorífico.

• Horno Gastronorm 2/1 con capacidad útil de 120 litros.

• Encendido piezoeléctrico en el horno y válvula termostática de serie.

• Parrilla superior de fundición y parrilla antivuelco extraíble en el horno.

• Llama piloto en todos los quemadores.

• Termopar de seguridad que corta el gas en caso de apagado accidental.

• Guías del horno de fácil extracción para una limpieza rápida.

• Burlete de fibra de vidrio de alta resistencia para un cierre hermético.

• Pies regulables en altura para una nivelación precisa.

• Sistema patentado de elevación de encimera mediante bisagras y pistones.

• Altura mínima de chimenea para trabajar con recipientes de gran diámetro.

• Certificación CE.

Uso recomendado

La C4F750H es ideal para restaurantes, hoteles, comedores colectivos y cocinas profesionales que necesitan un equipo compacto capaz de soportar un uso intensivo. Permite cocinar, saltear y guisar en los fogones mientras el horno trabaja con asados, bandejas GN 2/1 o preparaciones de gran volumen, optimizando el espacio y el flujo de trabajo.

Equipamiento incluido

• Cuatro quemadores de alto rendimiento con llama piloto.

• Parrilla superior de fundición.

• Parrilla antivuelco extraíble.

• Guías de horno extraíbles.

• Pies regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Quemadores de repuesto.

• Quemadores de 4,5 kW o 7,5 kW bajo pedido.

Especificaciones técnicas

• Modelo: C4F750H

• Tipo: Cocina de 4 fogones con horno

• Quemadores: 2 × 8,5 kW y 2 × 6,8 kW

• Potencia del horno: 7 kW

• Potencia total: 37,6 kW

• Capacidad del horno: 120 L

• Dimensiones externas: 80 × 75 × 88 cm

• Dimensiones útiles del horno: 57 × 66,2 × 31,7 cm

• Consumo calorífico: 37,6 kcal/h

• Material: Acero inoxidable AISI 304

• Parrillas: Fundición

• Sistema de seguridad: Termopar y llama piloto

• Peso: 101 kg

• Certificación: CE

Aliado perfecto para tu cocina profesional

La Fainca C4F750H combina la potencia de cuatro fogones industriales con la eficiencia de un horno GN 2/1 en un bloque compacto y robusto. Su diseño en acero inoxidable, su sistema de encimera elevable y su capacidad de producción la convierten en una solución fiable para cocinas que buscan productividad, durabilidad y rendimiento constante.