FAINCA HR - S750 COCINA + HORNO CE6P750H
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Descripción del producto
Cocina Eléctrica Serie 750 CE6P750H Fainca HR
La Cocina Eléctrica 6 Placas + Horno Serie 750 CE6P750H de Fainca HR es un módulo de cocción completo diseñado para ofrecer máxima productividad, potencia y versatilidad en cocinas profesionales. Su combinación de seis placas eléctricas independientes y un horno gastronorm 2/1 de 120 litros permite trabajar varias elaboraciones al mismo tiempo, optimizando el flujo de trabajo en entornos de alta exigencia.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, garantiza resistencia, durabilidad y una higiene impecable incluso en servicios intensivos. Su diseño compacto y modular la hace compatible con el resto de equipos de la Serie S750, facilitando la integración en líneas de cocina profesionales.
Características destacadas
- Seis placas eléctricas independientes de 2,6 kW con selector de 6 posiciones.
- Horno integrado de 120 litros con regulación de temperatura entre 50 y 320 ºC.
- Grill superior de 2 kW y resistencia inferior de 3 kW para una cocción uniforme.
- Parrilla antivuelco y bandeja inferior de acero laminado.
- Construcción completa en acero inoxidable AISI 304, resistente y fácil de limpiar.
- Carcasa termo resistente con indicadores de encendido y funcionamiento.
- Burlete de fibra de vidrio para un aislamiento térmico eficaz.
- Diseño compacto y robusto, ideal para espacios reducidos.
- Compatible con instalaciones modulares de la Serie S750.
Uso recomendado
La CE6P750H es ideal para restaurantes, hoteles, comedores industriales y centros de producción gastronómica que necesitan una estación de cocción completa en un solo módulo. Permite cocinar, hornear y mantener elaboraciones simultáneamente, mejorando la productividad y reduciendo tiempos de servicio.
Accesorios opcionales
- Campanas extractoras.
- Carros bandejeros.
- Módulos de apoyo Fainca HR.
Especificaciones técnicas
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Modelo | CE6P750H |
| Tipo | Cocina eléctrica 6 placas + horno |
| Potencia total | 15,4 kW |
| Dimensiones | 80 × 75 × 88 cm |
| Capacidad del horno | 120 L |
| Temperatura del horno | 50–320 ºC |
| Potencia del horno | 5 kW (3 kW inferior + 2 kW superior) |
| Material | Acero inoxidable AISI 304 |
| Tensión | 380/400 V |
| Peso neto | 94 kg |
| Peso bruto | 109 kg |
| Compatibilidad | GN 2/1 |
Potencia y eficiencia en un solo módulo
La Fainca CE6P750H permite cocinar y hornear simultáneamente, ofreciendo un rendimiento estable y continuo en cocinas con alto volumen de trabajo. Su horno gastronorm integrado y sus seis zonas de cocción la convierten en una opción estratégica para profesionales que buscan productividad, durabilidad y eficiencia en cada servicio.
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