FAINCA HR - S750 FREIDORA A GAS CON ESTANTE FDG12 DOBLE

Freidora a Gas Serie 750 con Estante 12+12 L Fainca HR

La Freidora a Gas Serie 750 con Estante 12+12 L de Fainca HR es un equipo profesional diseñado para ofrecer máxima capacidad, potencia y fiabilidad en cocinas con alto volumen de producción. Con dos cubas independientes de 12 litros cada una, estructura con estante cerrado y fabricación íntegra en acero inoxidable AISI 304, está pensada para entornos donde la rapidez, la higiene y la eficiencia son esenciales.

Características principales

• Fabricación en acero inoxidable AISI 304, resistente y fácil de limpiar.

• Doble cuba embutida con zona fría para prolongar la vida del aceite.

• Encendido piezoeléctrico con llama piloto protegida.

• Regulación de temperatura independiente por cuba entre 60 y 190 ºC.

• Termostato de seguridad a 230 ºC y control por termopar.

• Dos grifos de vaciado frontales con bloqueo y tubos de drenaje.

• Estructura con estante cerrado y puertas inferiores.

• Filtros de recuperación de aceite incluidos en cada cuba.

• Cestas de acero inoxidable de 235 × 330 × 105 mm incluidas.

• Compatible con medias cestas y soportes de escurrido.

Uso recomendado

Adecuada para cocinas profesionales que requieren producción simultánea de distintos alimentos con total seguridad e higiene. Ideal para freidurías, hoteles, caterings, cocinas centrales y establecimientos con alta rotación de fritos.

Equipamiento incluido

• Dos cestas grandes de acero inoxidable.

Accesorios opcionales

• Cesta FDG12L – FDE15L (23,5 × 33 × 10,5 cm).

• Soporte de cesta FDG12L – FDE15L (25,3 × 38,4 × 10,5 cm).

• Media cesta FDG12L – FDE15L (11,5 × 33 × 10,5 cm).

Especificaciones técnicas

• Modelo: FDG12L12L750E.

• Tipo: Freidora doble con estante.

• Funcionamiento: Gas.

• Tipo de gas: Natural (opción butano/propano bajo consulta).

• Capacidad: 2 × 12 litros.

• Rango de temperatura: 60–190 ºC.

• Potencia máxima: 17 kW.

• Dimensiones: 80 × 75 × 102,5 cm.

• Peso neto: 102 kg.

• Certificación: CE.

• Encendido: Piezoeléctrico con piloto.

Potencia, higiene y eficiencia para cocinas exigentes

La FDG12L12L750E destaca por su doble cuba independiente, su estructura con estante cerrado, sus filtros integrados y su sistema de vaciado seguro. Es una freidora diseñada para ofrecer producción intensiva, estabilidad térmica y un funcionamiento fiable incluso en los momentos de mayor actividad.