FAINCA HR - S750 FRY TOP SOBREMESA PLACA ACERO FT7504S
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Descripción del producto
Fry Top a Gas Placa de Acero Serie 750 de Sobremesa FT‑S Fainca HR
El Fry Top a Gas Placa de Acero Serie 750 de Sobremesa FT‑S de Fainca HR es una plancha profesional diseñada para ofrecer una cocción rápida, uniforme y estable en cocinas de alto rendimiento. Su palastro liso de acero rectificado de 15 mm garantiza una excelente transmisión térmica y una durabilidad superior incluso bajo uso intensivo. Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304, destaca por su robustez, higiene y facilidad de limpieza.
Características principales
- Placa lisa en acero rectificado de 15 mm.
- Cajón recogegrasa frontal extraíble.
- Cuerpo íntegro en acero inoxidable AISI 304.
- Pies regulables en altura.
- Palastro soldado por la parte superior.
- Encimera AISI 304 de 1,5 mm.
- Termopar de seguridad en cada quemador.
- Encendido automático mediante piezoeléctrico.
- Control de temperatura con mando de dos posiciones (mínimo y máximo).
- Modelo de sobremesa.
- Incluye inyectores para gas butano/propano y para gas natural.
- Certificación CE.
Uso recomendado
Este fry‑top es adecuado para la cocción rápida y eficiente de carnes, pescados, verduras, huevos y otros alimentos a la plancha. Su diseño compacto de sobremesa permite integrarlo fácilmente en líneas modulares o utilizarlo como equipo independiente, siendo ideal para restaurantes, bares, hoteles, caterings y colectividades que requieren flexibilidad y alto rendimiento diario.
Equipamiento incluido
- Cajón recogegrasa frontal extraíble.
- Pies regulables en altura.
- Quemadores con encendido automático y piloto.
- Termopar de seguridad.
Modelos disponibles
| Modelo | Superficie útil | Dimensiones externas | Potencia GN | Potencia G30/G31 | Nº quemadores | Espesor palastro | Peso neto | Bandeja recogegrasa |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| FT7504S | 32 × 58,2 cm | 40 × 75 × 40 cm | 5,5 kW | 3,9 kW | 1 simple | 15 mm | 45 kg | 1 unidad |
| FT7506S | 51,5 × 58,2 cm | 60 × 75 × 40 cm | 10 kW | 7,4 kW | 1 doble | 15 mm | 67 kg | 1 unidad |
| FT7508S | 71,5 × 58,2 cm | 80 × 75 × 40 cm | 15,5 kW | 11,3 kW | 2 (simple/doble) | 15 mm | 86 kg | 1 unidad |
Potencia y fiabilidad para cocinas profesionales
La Serie 750 FT‑S ofrece una cocción estable, rápida y homogénea. Su placa de acero rectificado de 15 mm y su diseño robusto garantizan un rendimiento constante, convirtiéndolo en una herramienta esencial para cocinas que buscan eficiencia, durabilidad y resultados impecables en cada servicio.
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