Placa Radiante a Gas Serie 750 PR7504S Fainca HR

La Placa Radiante a Gas Serie 750 Sobremesa PR7504S de Fainca HR es un equipo profesional diseñado para ofrecer cocciones uniformes, estables y de larga duración en cocinas industriales. Su superficie radiante permite trabajar a temperatura constante y también funciona como zona de mantenimiento, manteniendo los platos calientes sin perder calidad. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, garantiza resistencia, higiene y un rendimiento óptimo en servicios intensivos.

Características destacadas

• Placa radiante a gas de alta eficiencia para cocciones tradicionales y mantenimiento de temperatura.

• Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304 con acabado satinado, resistente y fácil de limpiar.

• Placa de cocción de 15 mm de espesor, diseñada para una distribución uniforme del calor.

• Zonas diferenciadas de cocción para un control preciso de la temperatura.

• Encendido piezoeléctrico para una activación rápida y segura.

• Quemador piloto y termopar de seguridad integrados.

• Pies regulables en altura para una instalación estable y adaptada al espacio.

• Diseño de sobremesa compatible con la Serie 750.

Uso recomendado

La PR7504S es ideal para restaurantes, hoteles, comedores colectivos y cocinas profesionales que necesitan mantener una temperatura constante en cocciones prolongadas o conservar platos calientes antes del servicio. Su superficie radiante ofrece versatilidad y estabilidad térmica en entornos de alta producción.

Especificaciones técnicas

• Tipo: Placa radiante de sobremesa

• Ancho: 40 cm

• Dimensiones: 40 × 75 × 33,5 cm

• Potencia: 7 kW

• Espesor de la placa: 15 mm

• Encimera: Acero inoxidable AISI 304 de 2 mm

• Material del cuerpo: Acero inoxidable

• Peso: 52 kg

• Serie: 750

Solución profesional para cocciones constantes

La Fainca PR7504S ofrece una superficie radiante robusta, estable y eficiente, perfecta para cocinas que requieren control térmico, durabilidad y versatilidad en cada servicio. Su diseño compacto y su fabricación en acero inoxidable la convierten en un complemento imprescindible en líneas de cocción profesionales.