Barbacoa a Gas S900 con Estante Fainca HR

La Barbacoa a Gas S900 con Estante de Fainca HR es un equipo profesional diseñado para ofrecer una cocción potente, uniforme y segura en entornos de alto rendimiento. Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, garantiza durabilidad, higiene y una limpieza sencilla incluso en servicios intensivos. Su diseño con estante inferior aporta mayor ergonomía y espacio de trabajo, optimizando la organización en cocinas profesionales.

Características principales

• Cuerpo y estructura en acero inoxidable AISI 304.
• Parrilla superior con perfiles en V para canalizar grasas y mejorar el marcado.
• Cajón recogegrasa frontal extraíble.
• Quemadores de acero inoxidable de alta resistencia.
• Briquetas incluidas para una distribución homogénea del calor.
• Termopar de seguridad integrado.
• Pies regulables en altura.
• Encimera embutida y marco extraíble para facilitar la limpieza.
• Posibilidad de instalar puertas en el estante inferior.
• Compatibilidad con parrillas de palillería (varilla) como accesorio opcional.

Uso recomendado

Adecuada para la preparación intensiva de carnes, pescados y verduras, esta barbacoa es ideal para restaurantes, asadores, braserías y cocinas profesionales que requieren una parrilla potente, segura y de gran capacidad. Su diseño de pie con estante aporta comodidad y estabilidad, permitiendo trabajar con fluidez en servicios continuos.

Equipamiento incluido

• Parrilla con perfiles en V.
• Cajón recogegrasa frontal.
• Briquetas cerámicas.
• Pies regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Puertas para el estante inferior.
• Parrillas de palillería (varilla).

Modelos disponibles

Potencia y precisión en cada asado profesional

Las barbacoas B9004E y B9008E destacan por su elevada potencia, su distribución uniforme del calor y sus parrillas en V, que garantizan un asado limpio, sabroso y profesional incluso en servicios de alto volumen. Su diseño de pie con estante aporta ergonomía y eficiencia, convirtiéndolas en una solución ideal para cocinas que buscan rendimiento, estabilidad y resultados consistentes.