Cocina Eléctrica Serie 900 CE6P900H Fainca HR

La Cocina Eléctrica Serie 900 6 Placas CE6P900H de Fainca HR es un bloque de cocción profesional diseñado para ofrecer potencia, precisión y versatilidad en cocinas industriales de alto volumen. Su estructura íntegra en acero inoxidable AISI 304 y su diseño modular con fondo unificado de 900 mm garantizan robustez, compatibilidad y una integración perfecta en líneas de trabajo profesionales.

Características destacadas

• Seis placas eléctricas de alto rendimiento con control independiente y limitador interno de temperatura.

• Horno GN 2/1 integrado con gratinador y termostato regulable de 50 a 320 °C.

• Distribución uniforme del calor en placas y horno para resultados homogéneos.

• Encimera embutida en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm, resistente y fácil de limpiar.

• Guías del horno extraíbles para agilizar la limpieza y el mantenimiento.

• Pilotos LED metálicos que indican el funcionamiento de cada zona de cocción.

• Parrilla antivuelco extraíble para un uso seguro y cómodo.

• Burlete de fibra de vidrio de alta resistencia para un cierre hermético.

• Pies regulables en altura para una nivelación precisa.

• Carcasa termoresistente y dispositivos de seguridad avanzados.

Uso recomendado

La CE6P900H es ideal para restaurantes, hoteles, comedores colectivos y cocinas de producción que necesitan una estación de cocción completa y potente. Permite cocinar, hornear y gratinar en un solo módulo, optimizando tiempos y garantizando un flujo de trabajo continuo en entornos de alta demanda.

Equipamiento incluido

• Seis placas eléctricas de 30 × 30 cm.

• Horno GN 2/1 de 120 litros.

• Parrilla antivuelco extraíble.

• Bandeja inferior de acero laminado.

• Pilotos LED de funcionamiento.

• Pies regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Puertas frontales para la parte inferior del mueble.

Especificaciones técnicas

• Referencia: CE6P900H

• Dimensiones: 120 × 93 × 88 cm

• Material: Acero inoxidable AISI 304

• Placas: 6 de 30 × 30 cm

• Tipo de calefacción: Resistencias eléctricas

• Control de temperatura de las placas: 6 posiciones

• Potencia total: 29 kW

• Alimentación: 380/400 V

• Horno: GN 2/1 de 120 L

• Dimensiones útiles del horno: 57 × 66,2 × 31,7 cm

• Potencia del horno: 5 kW

• Potencia del grill superior: 2 kW

• Potencia de la línea inferior: 3 kW

• Rango de temperatura: 50 a 320 °C

• Sistema de seguridad: Limitador interno y termostato de seguridad

• Peso neto: 120 kg

• Peso bruto: 135 kg

• Conexión: Regleta trasera

• Certificación: CE

Aliado perfecto para tu cocina profesional

La Fainca CE6P900H combina seis placas eléctricas de alto rendimiento con un horno GN 2/1 de 120 litros, ofreciendo un equipo robusto, versátil y preparado para jornadas intensivas. Su diseño modular, su potencia y su fiabilidad la convierten en una herramienta imprescindible para cocinas profesionales que buscan eficiencia, durabilidad y productividad en cada servicio.