Cocina a Gas Serie 900 C4F900HE Fainca HR

La Cocina a Gas Serie 900 con Horno Eléctrico C4F900HE de Fainca HR es un equipo profesional diseñado para ofrecer máxima potencia, versatilidad y estabilidad térmica en cocinas industriales. Combina cuatro fuegos de alto rendimiento con un horno eléctrico gastronorm 2/1, creando un módulo completo capaz de cubrir múltiples elaboraciones al mismo tiempo. Su construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304 garantiza resistencia, durabilidad y una higiene impecable incluso en servicios intensivos.

Características destacadas

• Quemadores superiores niquelados con gran capacidad calorífica y reparto uniforme del calor.

• Encimera embutida en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm, robusta y fácil de limpiar.

• Parrilla superior de fundición y parrilla de horno antivuelco extraíble.

• Horno eléctrico con encendido automático y válvula termostática para un control preciso.

• Termopar de seguridad en todos los quemadores y en el horno.

• Guías del horno extraíbles para una limpieza rápida.

• Burlete de fibra de vidrio de alta resistencia para un cierre hermético.

• Sistema de elevación de encimera que facilita el acceso a los componentes internos.

• Pies regulables en altura para una nivelación perfecta.

• Compatibilidad con bandejas GN 2/1, ideal para producción profesional.

Uso recomendado

La C4F900HE es una solución ideal para restaurantes, hoteles, caterings y comedores colectivos que necesitan gestionar varios fuegos y un horno eléctrico potente en un solo módulo. Permite cocinar, hornear y mantener elaboraciones simultáneamente, optimizando tiempos y garantizando un servicio fluido incluso en horas punta.

Equipamiento incluido

• Cuatro quemadores niquelados de alto rendimiento.

• Parrilla superior de fundición.

• Horno eléctrico con encendido automático y válvula termostática.

• Parrilla de horno antivuelco extraíble.

• Guías de horno extraíbles.

• Pies regulables en altura.

Especificaciones técnicas

• Referencia: C4F900HE

• Fuegos superiores: 10,8 kW y 9 kW

• Potencia del horno: 5 kW

• Potencia total: 39,6 kW

• Alimentación eléctrica: 380 V trifásica (3 + N)

• Dimensiones: 80 × 93 × 88 cm

• Peso: 125 kg

• Dimensiones útiles del horno: 57 × 66,2 × 31,7 cm

• Compatibilidad: GN 2/1

• Material: Acero inoxidable AISI 304

• Sistema de seguridad: Termopar en quemadores y horno

• Encendido del horno: Automático

• Certificación: CE

Potencia y fiabilidad para el ritmo profesional

La Fainca C4F900HE combina la fuerza de cuatro quemadores industriales con la precisión de un horno eléctrico gastronorm, ofreciendo un equipo robusto, estable y preparado para jornadas intensivas. Su diseño modular y su construcción en acero inoxidable garantizan un rendimiento fiable y una productividad óptima en cualquier cocina profesional.