Cocina a Gas Serie 900 C6F900HE Fainca HR

La Cocina a Gas Serie 900 con Horno Eléctrico C6F900HE de Fainca HR es un bloque de cocción profesional diseñado para ofrecer potencia, estabilidad térmica y versatilidad en cocinas industriales de alto volumen. Con seis fuegos superiores de alto rendimiento y un horno eléctrico GN 2/1, este equipo permite trabajar múltiples elaboraciones de forma simultánea, manteniendo un rendimiento constante incluso en jornadas intensivas.

Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, garantiza durabilidad, resistencia al uso diario y una limpieza sencilla. Su diseño modular con fondo unificado de 900 mm facilita la integración con otros equipos de la Serie 900, optimizando el espacio y creando líneas de trabajo continuas y eficientes.

Características destacadas

• Seis fuegos superiores niquelados con gran capacidad calorífica y distribución uniforme del calor.

• Encimera embutida en acero inoxidable AISI 304 de 2 mm, robusta y fácil de mantener.

• Parrilla superior de fundición y parrilla de horno antivuelco extraíble.

• Horno eléctrico GN 2/1 con encendido automático y válvula termostática para un control preciso.

• Termopar de seguridad y llama piloto en todos los quemadores.

• Guías del horno extraíbles para agilizar la limpieza.

• Burlete de fibra de vidrio de alta resistencia para un cierre hermético.

• Sistema de elevación de encimera que facilita el acceso interno para mantenimiento.

• Pies regulables en altura para una nivelación perfecta.

• Puertas opcionales para personalizar el equipo según las necesidades del espacio.

Uso recomendado

La C6F900HE es ideal para restaurantes, hoteles, comedores colectivos y cocinas de producción que necesitan una estación de cocción completa y potente. Sus seis fuegos permiten trabajar con recipientes de gran tamaño, mientras que el horno eléctrico GN 2/1 ofrece capacidad suficiente para asados, gratinados y elaboraciones de gran volumen.

Equipamiento incluido

• Seis quemadores superiores niquelados.

• Parrilla superior de fundición.

• Parrilla de horno antivuelco extraíble.

• Horno eléctrico GN 2/1 con encendido automático.

• Guías de horno extraíbles.

• Pies regulables en altura.

• Burlete de fibra de vidrio.

• Sistema de elevación de encimera.

Especificaciones técnicas

• Referencia: C6F900HE

• Fuegos superiores: 10,8 kW y 9 kW

• Potencia del horno: 5 kW

• Potencia total: 59,4 kW

• Alimentación eléctrica: 380 V (3 + N)

• Dimensiones: 120 × 93 × 88 cm

• Peso: 168 kg

• Dimensiones útiles del horno: 57 × 66,2 × 31,7 cm

• Compatibilidad del horno: GN 2/1

• Material: Acero inoxidable AISI 304

• Sistema de seguridad: Termopar en los quemadores y en el horno

• Encendido del horno: Automático

• Certificación: CE

Potencia industrial para cocinas de alto volumen

La Fainca C6F900HE combina seis fuegos de alto rendimiento con un horno eléctrico fiable y preciso, ofreciendo un equipo robusto y preparado para jornadas sin descanso. Su estabilidad térmica, su diseño modular y su capacidad de producción la convierten en una herramienta esencial para cocinas profesionales que buscan eficiencia, durabilidad y productividad en cada servicio.