Fry Top a Gas S900 Placa Acero Rectificado con Estante Fainca HR

El Fry Top a Gas S900 Placa Acero Rectificado con Estante de Fainca HR es un equipo profesional diseñado para ofrecer potencia, estabilidad térmica y una durabilidad excepcional en cocinas de alto rendimiento. Su palastro rectificado de 15 mm garantiza una transmisión de calor uniforme y una excelente capacidad de sellado, mientras que su estructura en acero inoxidable AISI 304 asegura resistencia y facilidad de limpieza incluso en servicios intensivos.

Características destacadas

• Palastro rectificado de 15 mm de espesor para una cocción homogénea.

• Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304 con acabado satinado.

• Encimera embutida de 2 mm de grosor.

• Cajón recogegrasas frontal extraíble.

• Pies de acero inoxidable regulables en altura.

• Encendido automático mediante piezoeléctrico y piloto.

• Termopar de seguridad en cada quemador.

• Control mediante mando con dos posiciones de temperatura.

• Estante inferior con opción de puertas para mejorar el almacenamiento.

• Soldadura superior mediante robot para máxima robustez.

• Fondo unificado de 900 mm compatible con la Serie 900 modular.

Uso recomendado

Perfecto para carnes, pescados, verduras, huevos y cualquier alimento que requiera una superficie amplia y estable. Su diseño lo convierte en una herramienta ideal para restaurantes, bares, comedores colectivos y cocinas profesionales que buscan rapidez, potencia y resultados consistentes.

Equipamiento incluido

• Palastro rectificado de 15 mm.

• Cajón recogegrasas extraíble.

• Pies regulables en altura.

• Piloto y encendido piezoeléctrico.

• Termopar de seguridad.

Accesorios opcionales

• Puertas para el estante inferior.

Modelos disponibles y diferencias principales

FT9004E

• Superficie útil: 32 × 76 cm

• Dimensiones externas (An × F × Al): 40 × 93 × 94,5 cm

• Potencia GN/G30: 6,2 kW

• Número de quemadores: 1

• Espesor del palastro: 15 mm

• Peso: 82 kg

FT9008E

• Superficie útil: 71,5 × 76 cm

• Dimensiones externas (An × F × Al): 80 × 93 × 94,5 cm

• Potencia GN/G30: 18,2 kW

• Número de quemadores: 2

• Espesor del palastro: 15 mm

• Peso: 160 kg

Aliado perfecto para tu cocina profesional

Los modelos FT9004E y FT9008E destacan por su potencia, estabilidad térmica y resistencia. Su placa rectificada de 15 mm mantiene el calor incluso en horas punta, garantizando una cocción uniforme y optimizando la productividad en cocinas que requieren fiabilidad y rendimiento constante.