Paellero a Gas con Estante Serie 900 PLL9008E Fainca HR

El Paellero S900 con Estante 800 de Fainca HR es un equipo de cocción a gas diseñado para la preparación eficiente de grandes paellas, arroces y guisos en recipientes de gran capacidad. Su estructura robusta, su alta potencia y su diseño modular lo convierten en una solución fiable para cocinas profesionales que requieren rendimiento intensivo y resultados homogéneos.

El PLL9008E, perteneciente a la Serie 900, incorpora quemadores de fundición de alta potencia y un estante inferior que aporta funcionalidad adicional en entornos de trabajo exigentes.

Características destacadas

• Construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304 resistente a la corrosión.
• Quemadores de fundición de alta potencia calorífica.
• Parrilla superior de fundición diseñada para soportar grandes recipientes.
• Encimera de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor.
• Quemador piloto y termopar de seguridad integrados.
• Pies regulables en altura para una correcta nivelación.
• Control mediante mando con dos posiciones regulables.
• Bandejas recogegrasas incluidas.
• Carcasa termorresistente para mayor seguridad.
• Parrillas extraíbles para facilitar la limpieza.
• Estante inferior para apoyo de utensilios o recipientes.

Uso recomendado

Indicado para la cocción de paellas de gran tamaño, arroces y guisos en ollas de gran capacidad. Ideal para restaurantes, comedores colectivos, servicios de catering y cocinas profesionales que necesitan preparar grandes volúmenes de comida de forma eficiente y segura.

Equipamiento incluido

• Quemadores de fundición de doble y simple anillo.
• Parrilla superior de fundición.
• Bandejas recogegrasas.
• Pies regulables en altura.

Accesorios opcionales

• Puertas para el estante.

Especificaciones técnicas

• Referencia: PLL9008E.
• Dimensiones externas: 80 × 93 × 89,1 cm.
• Diámetro máximo de la parrilla: 34 cm.
• Diámetro medio: 23 cm.
• Diámetro menor: 12,5 cm.
• Peso neto: 107 kg.
• Peso bruto: 122 kg.
• Potencia máxima gas natural: 25 kW.
• Potencia máxima gas butano/propano: 25 kW.
• Número de quemadores: doble + simple.
• Dispositivo de seguridad: termopar.
• Piloto de encendido: incluido.
• Toma de gas: BSP ½”.
• Certificación: CE.
• Material principal: acero inoxidable AISI 304.
• Parrillas extraíbles.
• Bandejas recogegrasas.
• Carcasa termorresistente.
• Encimera de acero inoxidable AISI 304, espesor 2 mm.

Gran capacidad con máxima funcionalidad

El Paellero Estante PLL9008E combina potencia, estabilidad y un diseño práctico con estante inferior, ofreciendo una solución robusta y eficiente para cocinas profesionales con alto volumen de trabajo que necesitan rendimiento constante, seguridad y organización en cada servicio.