Paellero de Sobremesa Serie 900 PLL9008S Fainca HR

El Paellero Sobremesa S900 PLL9008S de Fainca HR es un equipo de cocción a gas diseñado para ofrecer máxima eficiencia, potencia y robustez en la preparación de paellas y elaboraciones en recipientes de gran capacidad. Su construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304 y sus quemadores de fundición garantizan una distribución uniforme del calor y un rendimiento fiable incluso en entornos de trabajo intensivo.

Características destacadas

• Fabricación en acero inoxidable AISI 304 resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
• Quemadores de fundición de alta potencia calorífica para alcanzar rápidamente altas temperaturas.
• Control mediante mando ergonómico con dos posiciones regulables.
• Quemador piloto integrado y sistema de seguridad por termopar.
• Parrilla superior extraíble de fundición, robusta y de fácil mantenimiento.
• Pies regulables en altura para una correcta nivelación.
• Carcasa termorresistente que protege la estructura frente a altas temperaturas.
• Toma de gas BSP ½”.
• Compatible con gas natural, butano o propano.

Uso recomendado

Adecuado para la elaboración de paellas de gran tamaño, arroces, guisos y preparaciones en ollas voluminosas. Su potencia y estabilidad lo convierten en una opción ideal para restaurantes especializados en arroces, comedores colectivos y eventos gastronómicos donde se requiere cocinar grandes cantidades de forma rápida y eficiente.

Equipamiento incluido

• Quemador doble y simple de fundición.
• Parrilla superior extraíble de fundición.
• Pies regulables en altura.
• Dispositivo de seguridad por termopar.
• Quemador piloto integrado.

Especificaciones técnicas

• Referencia PLL9008S.
• Potencia máxima: 25 kW (apto para gas butano, propano o natural).
• Dimensiones externas: 80 × 93 × 34,4 cm.
• Diámetro de la zona de cocción: 34 cm.
• Peso neto: 69 kg.
• Peso bruto: 84 kg.
• Material principal: acero inoxidable AISI 304.
• Parrillas extraíbles de fundición.
• Dispositivo de seguridad: termopar.
• Quemador piloto integrado.
• Control mediante mando con dos posiciones regulables.
• Carcasa termorresistente.
• Certificación CE.
• Toma de gas: BSP ½”.
• Dimensiones del embalaje: 83 × 100 × 66 cm.

Calor uniforme para paellas de nivel profesional

El PLL9008S garantiza una distribución térmica homogénea, potencia constante y una estructura robusta capaz de soportar recipientes de gran formato. Es una herramienta esencial para cocinas profesionales que buscan rendimiento, seguridad y resultados perfectos en arroces y guisos de gran volumen.