Placa Radiante a Gas Serie 900 PR9008S Fainca HR

La Placa Radiante 800 S900 de Fainca HR es un equipo profesional diseñado para ofrecer calor uniforme, estable y de alta potencia en cocinas industriales. Su superficie maciza de 20 mm y su construcción en acero inoxidable AISI 304 garantizan durabilidad, higiene y un rendimiento óptimo incluso en servicios intensivos. Es una solución ideal para cocciones tradicionales y para mantener una temperatura constante en elaboraciones de gran volumen.

Características destacadas

• Placa radiante de 20 mm de espesor en acero rectificado, con excelente transmisión térmica.

• Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304, con encimera de 2 mm para máxima robustez.

• Palastro soldado mediante tecnología robotizada, asegurando una superficie uniforme y resistente.

• Cajón recogegrasa frontal extraíble para facilitar la limpieza diaria.

• Quemador piloto y termopar de seguridad integrados.

• Encendido automático en cada quemador para agilizar el inicio de la jornada.

• Regulación precisa de temperatura mediante termostato (100–300 °C).

• Termostato de seguridad y pilotos LED metálicos indicadores de funcionamiento.

• Pies regulables en altura para una instalación estable.

Uso recomendado

La PR9008S es ideal para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas de producción que requieren una superficie amplia y potente para preparar carnes, pescados, verduras, tortillas y elaboraciones a la plancha. Su estabilidad térmica y su gran superficie la convierten en una herramienta esencial para cocinas con alto volumen de trabajo.

Equipamiento incluido

• Placa radiante de acero rectificado de 20 mm.

• Cajón recogegrasa extraíble.

• Pies regulables en altura.

• Quemador piloto con termopar de seguridad.

• Encendido automático en cada quemador.

• Termostato de regulación y termostato de seguridad.

• Pilotos LED metálicos.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones: 80 × 93 × 88,5 cm

• Potencia: 14 kW

• Consumo de gas natural (GN): 1,51 m³/h

• Consumo de gas G30/G31: 1,18 kg/h

• Placa de cocción: Acero rectificado de 20 mm

• Material: Acero inoxidable AISI 304

• Entrada de gas: Rosca de 1/2”

• Peso: 128 kg

• Rango de temperatura: 100 a 300 °C

• Serie: 900

Superficie amplia para cocciones tradicionales de alto volumen

La Fainca PR9008S destaca por su superficie maciza, su estabilidad térmica y su capacidad para soportar uso intensivo diario. Es una solución fiable y robusta para cocinas que buscan rendimiento constante, durabilidad y eficiencia en cada servicio.