Placa Radiante a Gas Serie 900 PR9008S Fainca HR

La Placa Radiante 800 S900 de Fainca HR es un equipo profesional diseñado para ofrecer calor uniforme, estable y de alta potencia en cocinas industriales. Su superficie maciza de 20 mm y su construcción en acero inoxidable AISI 304 garantizan durabilidad, higiene y un rendimiento óptimo incluso en servicios intensivos. Es una solución ideal para cocciones tradicionales y para mantener una temperatura constante en elaboraciones de gran volumen.

Características destacadas

• Placa radiante de 20 mm de espesor en acero rectificado, con excelente transmisión térmica.
• Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304, con encimera de 2 mm para máxima robustez.
• Palastro soldado mediante tecnología robotizada, asegurando una superficie uniforme y resistente.
• Cajón recogegrasa frontal extraíble para facilitar la limpieza diaria.
• Quemador piloto y termopar de seguridad integrados.
• Encendido automático en cada quemador para agilizar el inicio de la jornada.
• Regulación precisa de temperatura mediante termostato (100–300 °C).
• Termostato de seguridad y pilotos LED metálicos indicadores de funcionamiento.
• Pies regulables en altura para una instalación estable.

Uso recomendado

La PR9008S es ideal para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas de producción que requieren una superficie amplia y potente para preparar carnes, pescados, verduras, tortillas y elaboraciones a la plancha. Su estabilidad térmica y su gran superficie la convierten en una herramienta esencial para cocinas con alto volumen de trabajo.

Equipamiento incluido

• Placa radiante de acero rectificado de 20 mm.
• Cajón recogegrasa extraíble.
• Pies regulables en altura.
• Quemador piloto con termopar de seguridad.
• Encendido automático en cada quemador.
• Termostato de regulación y termostato de seguridad.
• Pilotos LED metálicos.

Especificaciones técnicas

Superficie amplia para cocciones tradicionales de alto volumen

La Fainca PR9008S destaca por su superficie maciza, su estabilidad térmica y su capacidad para soportar uso intensivo diario. Es una solución fiable y robusta para cocinas que buscan rendimiento constante, durabilidad y eficiencia en cada servicio.