FECA - ASADOR DE POLLOS DESIN 4

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El Asador de Pollos a Gas Desin 4 de Feca es un asador industrial de 4 espadas diseñado para negocios de hostelería, restaurantes, pollerías y establecimientos con gran volumen de producción. Su sistema de cocción mediante rayos infrarrojos permite conseguir un asado uniforme y eficiente de pollos y otros tipos de carne.

Este modelo pertenece a la Serie Desin de Feca, una gama de multiasadores de alta producción que destaca por su elevado rendimiento y versatilidad. El equipo incorpora un sistema desplazable de espadas, permitiendo adaptar la posición de las mismas para realizar un asado selectivo según el tipo y tamaño de la carne.

Principales características

• Asador industrial a gas de 4 espadas con sistema de cocción mediante rayos infrarrojos.
• Laterales cerrados para mejorar el rendimiento y favorecer una cocción más uniforme de los pollos.
• Sistema desplazable de espadas para adaptar el asado a diferentes tipos y tamaños de carne.
• Motor individual por quemador, proporcionando un funcionamiento independiente y eficiente.
• Mandos en el panel frontal para facilitar el manejo y acceso al equipo.
• Peana alta que mejora el acceso a las espadas inferiores.
• Soportes de espada largos que ayudan a minimizar la pérdida de calor y mejorar el rendimiento del asador.
• Incluye 4 pinchos centrales y 2 pinchos laterales.

Capacidad y especificaciones técnicas

• Capacidad: hasta 24 pollos (capacidad orientativa).
• Potencia: 26.000 kcal/h.
• Número de espadas: 4.
• Dimensiones: 125 x 58 x 105 cm.
• Peso: 85 kg.
• Alimentación: Gas.

Equipamiento opcional

• Iluminación interior, disponible como opción.

Asador Desin de Feca: mayor rendimiento

El Multiasador Desin de Feca mantiene las principales cualidades de la gama Indes, incorporando además un mayor rendimiento gracias a su diseño completamente cerrado en el lateral derecho. Esta configuración permite aprovechar mejor el calor generado durante el proceso de cocción, consiguiendo un funcionamiento más eficiente y una cocción homogénea.