FIMAR - AMASADORA ESPIRAL 38SN - Capacidad Cuba 42 litros

Amasadora en Espiral Fimar SN

La Amasadora en Espiral Fimar SN es una máquina profesional diseñada para trabajar distintos tipos de masa, especialmente recomendada para la preparación de pan, pizza y tortillas. Su diseño robusto con cabezal fijo y materiales de alta calidad la convierten en una solución fiable y duradera para obradores, panaderías, cocinas industriales y pizzerías.

Características principales

• Cabezal fijo de alto rendimiento: Ideal para procesos de amasado continuos y profesionales.

• Construcción resistente: Estructura recubierta con pintura anti-arañazos, preparada para el uso intensivo diario.

• Materiales de calidad alimentaria: Las partes en contacto con los alimentos –bol, espiral y barra rompe masas– están fabricadas en acero inoxidable AISI 304, lo que garantiza máxima higiene y durabilidad.

• Tapa de seguridad de policarbonato: Transparente y resistente, equipada con microinterruptor de seguridad que detiene el funcionamiento si se abre durante el uso.

• Limpieza manual del cabezal: Aunque el cabezal no es desmontable, el acceso al bol permite una limpieza fácil y práctica tras cada uso.

• Uso versátil: Perfecta para locales que elaboran masa de pan, masa de pizza, tortillas y otras masas de media hidratación.

Modelos disponibles – Amasadora Fimar SN

• 7SN: capacidad máxima de masa 7 kg, volumen de cuba 9 litros, producción 21 kg/h, velocidad 90 rpm (opcional 180 rpm), motor ~0,5–0,75 kW, alimentación 230 V / 1 ph, dimensiones 56 × 28 × 57 cm, peso neto 32 kg.

• 18SN: capacidad máxima de masa 18 kg, volumen de cuba 22 litros, producción 54 kg/h, velocidad 90 rpm (opcional 180 rpm), motor 0,75 kW (1 HP), alimentación 230 V / 1 ph o trifásico, dimensiones 67 × 39 × 60 cm, peso neto 57 kg.

• 25SN: capacidad máxima de masa 25 kg, volumen de cuba 32 litros, producción 75 kg/h, velocidad 90 rpm (opcional 180 rpm), motor 1,5 kW (2 HP), alimentación 230 V / 1 ph o 400 V / 3 ph, dimensiones 78 × 43 × 71 cm, peso neto 96 kg.

• 38SN: capacidad máxima de masa 38 kg, volumen de cuba 42 litros, producción 114 kg/h, velocidad 90 rpm (opcional 180 rpm), motor 1,5 kW (2 HP), alimentación 230–400 V / 3 ph, dimensiones 80 × 48 × 71 cm, peso neto 100 kg.

• 50SN: capacidad máxima de masa 50 kg, volumen de cuba 62 litros, producción 150 kg/h (estimada), velocidad 80 rpm (opcional 160 rpm), motor 2,2 kW (3 HP), alimentación 230–400 V / 3 ph, dimensiones ~92 × 53 × 94–163 cm, peso neto 175–209 kg.

La Fimar SN es una amasadora en espiral compacta, segura y eficiente, diseñada para ofrecer un amasado homogéneo y profesional. Su estructura sólida y su diseño enfocado en la higiene la hacen una opción fiable para negocios que requieren calidad y constancia en la elaboración de masas.