FM - HORNO CONVECCIÓN RX 424

Horno de Convección RX 424 de FM – Cocción Profesional con 4 Bandejas

El horno de convección RX 424 de FM (Ref. 711022) es un equipo profesional con control manual y capacidad para trabajar con 4 bandejas, ofreciendo una solución práctica y versátil para diferentes necesidades de cocción en hostelería. Alcanza una temperatura máxima de 250 ºC e incorpora funciones como alarma de fin de ciclo, lámpara interior y modo continuo.

Características principales

• Control manual: Permite gestionar de forma sencilla los parámetros de cocción para facilitar el trabajo diario en cocina.

• Cocción por convección: Diseñado para proporcionar una distribución uniforme del calor durante el proceso de cocción.

• Capacidad para 4 bandejas: Permite trabajar con 4 bandejas de 480 x 340 mm o 4 bandejas GN 2/3, con una distancia de 80 mm entre bandejas.

• Temperatura máxima de 250 ºC: Adecuada para diferentes tipos de elaboraciones en cocinas profesionales.

• Alarma de fin de ciclo: Avisa cuando finaliza el tiempo de cocción seleccionado.

• Lámpara interior: Facilita la visualización del interior del horno durante el funcionamiento.

• Termostato de seguridad: Incorpora un sistema de protección para controlar la temperatura del equipo.

• Modo continuo: Permite mantener el horno en funcionamiento continuo cuando el proceso de trabajo lo requiere.

Capacidad y dotación

El RX 424 dispone de capacidad para 4 bandejas, ofreciendo una superficie de trabajo adecuada para diferentes elaboraciones.

• Capacidad: 4 bandejas de 480 x 340 mm o 4 bandejas GN 2/3

• Distancia entre bandejas: 80 mm

• Dotación incluida: 4 parrillas

• Opción con humidificador: Modelo RX 424 H (Ref. 711023), que incluye humidificador

Control y funcionamiento

El sistema de control manual del RX 424 incorpora diferentes funciones destinadas a facilitar el manejo del horno durante el servicio.

• Temporizador: 0–60 minutos

• Modo continuo: Sí

• Alarma de fin de ciclo: Sí

• Lámpara interior: Sí

• Termostato de seguridad: Sí

Especificaciones técnicas

• Modelo: RX 424

• Referencia: 711022

• Dimensiones internas: 500 x 415 x 345 mm

• Dimensiones externas: 640 x 665 x 535 mm

• Potencia eléctrica: 3.100 W

• Temperatura máxima: 250 ºC

• Peso: 37 kg

• Voltaje: 230 V – 50/60 Hz

• Conexión: Schuko monofásico

• Capacidad: 4 x 480 x 340 mm / 4 x GN 2/3

• Distancia entre bandejas: 80 mm

El horno de convección RX 424 de FM es una opción profesional para quienes buscan un equipo de manejo sencillo, capacidad para 4 bandejas y funciones prácticas para el trabajo diario, con la posibilidad de incorporar la versión RX 424 H con humidificador.