FM - HORNO CONVECCIÓN RXL 603 H - Convección y Humidificador

Horno de Convección RXL 603 de FM - Convección y Humidificador

El horno de convección RXL 603 de FM está diseñado para panaderías, pastelerías y negocios de hostelería que necesitan un equipo compacto y fiable para hornear pan precocido y bollería. Con capacidad para 3 bandejas de 60 x 40 cm o GN 1/1, ofrece un rendimiento óptimo en espacios reducidos y cuenta con puerta de apertura lateral para una mayor comodidad de uso.

Principales ventajas del Horno RXL 603

• Alarma de fin de ciclo: Permite controlar con precisión el tiempo de cocción.
• Puerta con apertura lateral: Mejora el acceso al interior del horno, facilitando la carga y descarga.
• Termostato de seguridad: Evita sobrecalentamientos, aumentando la seguridad del equipo.
• Luz interior: Facilita la supervisión del horneado sin necesidad de abrir la puerta.
• Temporizador de 0 a 60 minutos y modo continuo: Se adapta a distintos tipos de producción.
• Inversor de giro: Garantiza una cocción uniforme mediante la rotación alterna del ventilador.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones internas: 68 x 47 x 28,5 cm
• Dimensiones externas: 82 x 80 x 48 cm
• Potencia eléctrica: 3,9 kW
• Temperatura máxima: 250 ºC
• Peso: 45 kg
• Voltaje: 230 V
• Conexión: Monofásica

Equipamiento incluido

• 3 parrillas de serie

Versiones disponibles

• RXL 603: Versión convección.
• RXL 603 H: Versión con convección y humidificador, ideal para productos que requieren humedad durante el horneado.

Otras características destacadas

• Uso sin salida de humos, gracias a su potencia inferior a 10 kW.
• Diseño compacto y eficiente, ideal para pequeños obradores o cocinas con espacio limitado.

El horno RXL 603 de FM combina funcionalidad, eficiencia y facilidad de uso, siendo una solución profesional perfecta para quienes buscan resultados consistentes en panadería y bollería sin renunciar a un formato compacto.