FM - HORNO PIZZA STZ 633 M - 6 PIZZAS Ø 33CM

FM – Horno de Pizza STZ M

El Horno de Pizza STZ M de FM Industrial está diseñado para uso profesional, con superficie de cocción de piedra refractaria de alta calidad que garantiza una cocción uniforme y eficiente.

Características Generales

• Una cámara de cocción, proporcionando rendimiento óptimo.
• Superficie de cocción de piedra refractaria, optimizando retención del calor y distribución homogénea.
• Lámpara interior LED, mejorando visibilidad durante la cocción.
• Regulación independiente de temperatura en suelo y techo, permitiendo mayor precisión en la cocción.
• Control manual, asegurando manejo intuitivo y confiable.
• Posibilidad de apilar hasta 4 hornos, maximizando el espacio en la cocina.

Modelos disponibles

STZ 433

• Capacidad: 4 pizzas de Ø 33 cm
• Dimensiones exteriores: 109 × 99 × 39 cm
• Dimensiones interiores: 82 × 72 × 19 cm
• Superficie de cocción: 82 × 70 cm
• Temperatura máxima: 400 °C
• Potencia: 5,6 kW
• Voltaje: 400 V (trifásico)
• Peso: 110 kg

STZ 633

• • Capacidad: 6 pizzas de Ø 33 cm
  • Dimensiones exteriores: 150 × 99 × 39 cm
  • Dimensiones interiores: 123 × 70 × 19 cm
  • Superficie de cocción: 123 × 70 cm
  • Temperatura máxima: 400 °C
  • Potencia: 8,8 kW
  • Voltaje: 400 V (trifásico)
  • Peso: 140 kg

Importante

• Por normativa europea, este horno incluye cable pero no enchufe.
• La conexión a la red eléctrica debe ser realizada por un profesional electricista.

El Horno de Pizza STZ M de FM Industrial es ideal para optimizar la cocción y eficiencia energética en entornos profesionales.