FM - HORNO ULTRA-RAPIDO STF 22 V10

Horno Microondas STF 22 V10 de FM – Cocción Ultrarrápida con Pantalla Táctil de 10”

El horno microondas STF 22 V10 de FM es un equipo profesional diseñado para ofrecer cocción ultrarrápida y máxima eficiencia durante el servicio. Su sistema combinado integra convección, microondas e impingement, permitiendo trabajar diferentes elaboraciones con tiempos de preparación reducidos.

Equipado con una pantalla táctil de 10 pulgadas, conectividad Wi-Fi y un formato compacto, el STF 22 V10 está pensado para cocinas profesionales que necesitan rapidez, facilidad de manejo y un aprovechamiento óptimo del espacio disponible.

Características principales

• Pantalla táctil de 10”: permite controlar de forma intuitiva las diferentes funciones y parámetros de cocción.

• Sistema de cocción combinado: integra convección, microondas e impingement para acelerar las elaboraciones.

• Inicio Rápido: facilita el acceso a las funciones y programas utilizados habitualmente.

• Modo mantenimiento: permite mantener el equipo preparado para continuar con el servicio.

• Recetario con imágenes: facilita la selección y ejecución de las diferentes preparaciones.

• Sección de recetas favoritas: permite acceder rápidamente a las elaboraciones de uso frecuente.

• Sistema Omniwave: tecnología integrada en el sistema de microondas.

• Wi-Fi integrado: conectividad incluida de serie.

• Conectividad Cloud: permite aprovechar las funciones de conexión del equipo.

• Guía de limpieza y mantenimiento integrada: facilita la consulta de las tareas de conservación del horno.

• Filtro catalítico: sistema integrado para el tratamiento durante el funcionamiento.

• Diseño compacto: permite instalar el equipo aprovechando mejor el espacio disponible.

• Maneta ergonómica: facilita la apertura y manipulación de la puerta.

• Consumo medio en modo mantenimiento: 0,9 kWh.

Sistema de cocción ultrarrápida

El STF 22 V10 combina tres tecnologías en un mismo equipo: convección, microondas e impingement. Esta combinación está orientada a conseguir una preparación rápida y eficiente de los alimentos.

Con 2.000 W de potencia de microondas y 2.200 W de potencia de convección, el horno alcanza una potencia total de 6.000 W y una temperatura máxima de 275 ºC, ofreciendo unas prestaciones adaptadas a las exigencias de una cocina profesional.

Capacidad y accesorios incluidos

El horno dispone de un espacio interior preparado para trabajar con una bandeja de 300 x 300 mm, incluida de serie.

• Capacidad: 1 bandeja de 300 x 300 mm

• Paleta: incluida, Ref. 710746

• Bandeja de Teflón con fondo de malla: incluida, Ref. 710754

Control táctil y conectividad

La pantalla táctil de 10 pulgadas proporciona un manejo sencillo y directo de las funciones del horno. El equipo incorpora Wi-Fi de serie y conectividad Cloud, además de herramientas como el recetario con imágenes y la sección de recetas favoritas.

Esta configuración facilita la organización de las elaboraciones y permite disponer rápidamente de los programas más utilizados durante el servicio.

Diseño compacto y mantenimiento

Con unas dimensiones exteriores de 405 x 630 x 625 mm, el STF 22 V10 ofrece un formato compacto que facilita su integración en diferentes configuraciones de cocina. La maneta ergonómica, el filtro catalítico y la guía integrada de limpieza y mantenimiento contribuyen a simplificar el uso cotidiano del equipo.

Opciones disponibles

• Cambio a monofásico 230 V: opcional, Ref. 999H01.

El equipo se suministra de serie con conexión trifásica 3F + N + T.

Especificaciones técnicas

• Referencia: 710998

• Dimensiones internas: 320 x 275 x 190 mm

• Dimensiones externas: 405 x 630 x 625 mm

• Potencia total: 6.000 W

• Potencia de convección: 2.200 W

• Potencia de microondas: 2.000 W

• Temperatura máxima: hasta 275 ºC

• Peso: 71 kg

• Conexión: trifásica 3F + N + T

• Capacidad: 1 bandeja de 300 x 300 mm

• Módulo Wi-Fi: de serie

• Cambio a monofásico 230 V: opcional, Ref. 999H01

• Consumo medio en modo mantenimiento: 0,9 kWh

• Funcionamiento: eléctrico

El horno microondas STF 22 V10 de FM combina alta potencia, cocción ultrarrápida, control táctil y conectividad en un formato compacto. Su sistema de convección, microondas e impingement, junto con la gestión de recetas y las funciones de conectividad, lo convierten en una solución práctica para profesionales que buscan agilizar el servicio y optimizar el espacio de trabajo.