FM - PLANCHA GRILL GR3 - ACANALADA

Plancha Grill Simple GR-3 de FM

La Plancha Grill Simple GR-3 de FM está diseñada para preparar bocadillos, sándwiches, carnes y vegetales en cocinas profesionales, bares y establecimientos de comida rápida. Sus placas de hierro fundido acanaladas superior e inferior permiten obtener el característico marcado grill, mientras que su superficie de cocción de gran tamaño facilita la preparación de varias raciones.

Equipada con un termostato regulable hasta 250 °C, tapa ajustable en altura y bandeja recogegrasas extraíble, esta plancha de doble contacto ofrece una solución funcional para negocios de hostelería que necesitan aprovechar el espacio y trabajar con diferentes tipos de alimentos.

Características principales

• Construcción: Hierro fundido.

• Tipo: Plancha de doble contacto acanalada.

• Placa inferior: Acanalada.

• Placa superior: Acanalada.

• Termostato: Regulable hasta 250 °C.

• Tapa: Regulable en altura.

• Sistema de tapa: Basculante con freno.

• Bandeja recogegrasas: Extraíble.

• Conexión eléctrica: Schuko monofásica.

Especificaciones técnicas

• Modelo: GR-3.

• Potencia: 3.300 W.

• Voltaje: 230 V.

• Frecuencia: 50-60 Hz.

• Dimensiones (ancho × fondo × alto): 44 × 43 × 26 cm.

• Superficie útil de cocción: 36 × 24,5 cm.

• Peso: 30 kg.

Ventajas principales

• Placas acanaladas para conseguir el marcado grill en ambas caras.

• Superficie de cocción de 36 × 24,5 cm.

• Temperatura regulable hasta 250 °C.

• Tapa ajustable para adaptarse al grosor de los alimentos.

• Bandeja recogegrasas extraíble para facilitar la limpieza.

• Diseño compacto para cocinas profesionales y espacios de trabajo reducidos.

Modelos de la gama Grill Simple de FM

GR-1

• Placa inferior: Acanalada.

• Placa superior: Acanalada.

• Superficie útil de cocción: 25,5 × 24,5 cm.

• Uso recomendado: Sándwiches, carnes y verduras con marcado grill.

GRL-1

• Placa inferior: Lisa.

• Placa superior: Acanalada.

• Superficie útil de cocción: 25,5 × 24,5 cm.

• Uso recomendado: Preparaciones que combinan una base lisa con marcado grill superior.

GR-3

• Placa inferior: Acanalada.

• Placa superior: Acanalada.

• Superficie útil de cocción: 36 × 24,5 cm.

• Uso recomendado: Preparaciones con marcado grill en ambas caras y mayor superficie de trabajo.

GRL-3

• Placa inferior: Lisa.

• Placa superior: Acanalada.

• Superficie útil de cocción: 36 × 24,5 cm.

• Uso recomendado: Preparaciones que requieren cocción sobre una base lisa y marcado grill en la parte superior.

Aplicaciones recomendadas

• Preparación de bocadillos y sándwiches tostados.

• Cocinado y marcado de carnes.

• Preparación de verduras a la parrilla.

• Uso en bares, cafeterías, food trucks y locales de comida rápida.

Rendimiento y versatilidad para la hostelería

La Plancha Grill Simple GR-3 de FM combina placas acanaladas, regulación de temperatura y una superficie de cocción amplia para facilitar la preparación de alimentos a la parrilla. Una opción para establecimientos que buscan un equipo de doble contacto y desean comparar distintas configuraciones de placas dentro de la gama GR y GRL.