FM - RG-1011-A HORNO REGENERADOR

Regenerador FM RG-1011-A – Precisión y Rendimiento para la Regeneración Profesional

El regenerador FM RG-1011-A es un equipo diseñado para optimizar la regeneración de alimentos en cocinas profesionales, garantizando una temperatura homogénea y control total durante todo el proceso. Ideal para catering, colectividades, hospitales y restaurantes, este modelo combina potencia, seguridad y facilidad de uso.

Características principales

• Alta capacidad de carga: Permite colocar 10 bandejas GN 1/1 con una distancia entre guías de 65 mm, facilitando el flujo de aire y asegurando una regeneración uniforme.

• Control térmico preciso:

  • Temperatura máxima regulable entre 140 y 160 ºC, perfecta para recuperar alimentos sin alterar su textura ni sabor.

  • Temporizador de 0 a 60 minutos con alarma de fin de ciclo para una gestión exacta de los tiempos.

• Diseño funcional y seguro:

  • Micro de puerta y termostato de seguridad para mayor protección durante la operación.

  • Inversor de giro del ventilador que distribuye el calor de forma equilibrada.

  • Cambio de apertura de puerta, adaptable a cualquier disposición en cocina.

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 10 bandejas GN 1/1

• Medidas exteriores: 735 x 695 x 985 mm

• Distancia entre bandejas: 65 mm

• Temperatura máxima: 140 – 160 ºC

• Potencia total: 10.300 W

• Voltaje: 400 V – 50/60 Hz

• Conexión: Trifásica (3F+N+T)

• Peso: 85 kg

• Temporizador: 0 – 60 minutos

• Alarma de fin de ciclo

• Termostato de seguridad

• Inversor de giro del ventilador

• Micro de puerta

• Cambio de apertura de puerta

• Opción monofásica (230 V) bajo consulta

Ventajas destacadas

• Control total del proceso de regeneración con parámetros ajustables y alarmas integradas.

• Distribución uniforme del calor para resultados consistentes en todos los niveles.

• Estructura robusta y de fácil mantenimiento, pensada para un uso intensivo en entornos profesionales.

• Flexibilidad de instalación, adaptable a diferentes configuraciones eléctricas.

El FM RG-1011-A ofrece una regeneración eficiente, segura y precisa, convirtiéndose en una herramienta indispensable para quienes buscan máxima calidad y fiabilidad en la preparación y servicio de alimentos.