FM - RG-311 HORNO REGENERADOR

Horno Regenerador FM RG-311 – Precisión y Control para la Hostelería Profesional

El horno regenerador FM RG-311 es un equipo digital de alta eficiencia, diseñado especialmente para restaurantes, caterings y cocinas profesionales que requieren recalentar y mantener los alimentos con la máxima calidad y uniformidad. Su avanzada tecnología permite conservar la textura, el sabor y la presentación de cada plato, garantizando un servicio óptimo en todo momento.

Características principales

• Capacidad profesional: Permite trabajar con 3 bandejas GN 1/1, optimizando el espacio y la productividad en cocinas de alto rendimiento.

• Diseño compacto y robusto: Con unas medidas externas de 73,5 x 69,5 x 45 cm y una cámara interna de 59,4 x 38,6 x 25,5 cm, se adapta perfectamente a entornos de trabajo exigentes.

• Amplio rango de temperatura: Alcanza hasta 170 ºC, ideal para procesos de regeneración precisos sin alterar la calidad del producto.

• Control digital avanzado: Permite programar tiempos de cocción, regular la humedad del 0 al 100% y almacenar hasta 99 programas con tres fases cada uno, ofreciendo total personalización y control del proceso.

• Alta eficiencia energética: Su potencia de 3.900 W y voltaje de 230 V / 50-60 Hz garantizan un rendimiento estable con un consumo optimizado.

Equipamiento incluido

• Temporizador de 0 a 60 minutos.

• Alarma de fin de ciclo.

• Termostato de seguridad.

• Inversor de giro para una cocción homogénea.

• Micro de puerta y cambio de apertura, aumentando la seguridad y versatilidad de uso.

• Lámpara interior para una visibilidad perfecta durante el proceso.

• Conexión de agua ¾ para el control de humedad.

• Precalentamiento automático para una puesta en marcha rápida y eficiente.

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 3 bandejas GN 1/1

• Dimensiones internas: 59,4 x 38,6 x 25,5 cm

• Dimensiones externas: 73,5 x 69,5 x 45 cm

• Temperatura máxima: 170 ºC

• Potencia: 3.900 W

• Voltaje: 230 V / 50-60 Hz

• Conexión: Schuko monofásico

• Peso: 39 kg

Servicio técnico y puesta en marcha

El horno regenerador FM RG-311 cuenta con servicio técnico y puesta en marcha disponibles en toda España, garantizando soporte profesional y un funcionamiento óptimo desde el primer día (servicio no incluido en el precio).

El FM RG-311 es la elección perfecta para quienes buscan un horno regenerador fiable, potente y con control digital avanzado, asegurando la máxima calidad en la regeneración de alimentos en cualquier entorno de hostelería profesional.