INFRICO - BAÑO MARÍA EEBM3 - 3 CUBAS

Baño María Encastrable EEBM de Infrico

El Baño María Encastrable EEBM de Infrico está diseñado para mantener los alimentos calientes durante el servicio en restaurantes, buffets, barras y zonas de autoservicio. Su instalación empotrada permite aprovechar el espacio de trabajo, mientras que el calentamiento indirecto por resistencias y el control digital facilitan la regulación de la temperatura.

Características principales

• Instalación: encastrable, para integrar en encimeras y barras.

• Sistema de calentamiento: indirecto mediante resistencias.

• Control de temperatura: digital, regulable de 30 °C a 90 °C.

• Capacidad: disponible para 2, 3, 4 o 5 cubetas GN 1/1.

• Profundidad máxima de las cubetas: 20 cm.

• Cubetas: no incluidas.

• Alimentación eléctrica: 230 V.

Modelos disponibles

• EEBM2: capacidad para 2 cubetas GN 1/1, potencia de 1.500 W, dimensiones exteriores de 81,5 × 65 × 38 cm, dimensiones de encastre de 78 × 61,5 cm y alimentación de 230 V.

• EEBM3: capacidad para 3 cubetas GN 1/1, potencia de 2.500 W, dimensiones exteriores de 113,5 × 65 × 38 cm, dimensiones de encastre de 110 × 61,5 cm y alimentación de 230 V.

• EEBM4: capacidad para 4 cubetas GN 1/1, potencia de 3.500 W, dimensiones exteriores de 145,5 × 65 × 38 cm, dimensiones de encastre de 142 × 61,5 cm y alimentación de 230 V.

• EEBM5: capacidad para 5 cubetas GN 1/1, potencia de 4.500 W, dimensiones exteriores de 177,5 × 65 × 38 cm, dimensiones de encastre de 174 × 61,5 cm y alimentación de 230 V.

Una solución integrada para buffets y zonas de servicio

La gama EEBM de Infrico ofrece distintas capacidades para adaptar el baño maría al espacio disponible y al volumen de servicio. Su diseño encastrable permite mantener las cubetas accesibles en la zona de trabajo, con control digital para ajustar la temperatura según las necesidades de la cocina profesional.