ITV - MÁQUINA HIELO DELTA MAX NG115

Máquina de Hielo Delta Max NG de ITV – Cubito Gourmet para Restauración

La máquina de hielo Delta Max NG de ITV está diseñada para establecimientos de restauración que buscan un cubito macizo, cristalino y de formato moderno. Su diseño troncocónico y su peso de 40 gramos lo convierten en una opción gourmet diferenciada del cubito clásico. Las versiones Aire y Agua comparten una estructura robusta en acero inoxidable AISI 304, sistema de ducha elástica antical, ventilación frontal IN-OUT para instalación encastrada y botón de limpieza. La principal diferencia entre ambas se encuentra en el sistema de refrigeración y la producción.

Modelos disponibles

• Delta Max NG30: versión Aire con producción de 39 kg/24 h, almacén de 15 kg, 18 cubitos por ciclo y dimensiones 40,5 × 51,5 × 74,4 cm; versión Agua con producción de 38 kg/24 h, almacén de 15 kg, 18 cubitos por ciclo y las mismas dimensiones.

• Delta Max NG35: versión Aire con producción de 45 kg/24 h, almacén de 20 kg, 24 cubitos por ciclo y dimensiones 46,5 × 59,5 × 78,9 cm; versión Agua con producción de 38 kg/24 h, almacén de 15 kg, 18 cubitos por ciclo y las mismas dimensiones.

• Delta Max NG45: versión Aire con producción de 61 kg/24 h, almacén de 20 kg, 24 cubitos por ciclo y dimensiones 46,5 × 59,5 × 78,9 cm; versión Agua con producción de 52 kg/24 h, almacén de 20 kg, 24 cubitos por ciclo y las mismas dimensiones.

• Delta Max NG60: versión Aire con producción de 77 kg/24 h, almacén de 25 kg, 36 cubitos por ciclo y dimensiones 53,5 × 59,5 × 78,9 cm; versión Agua con producción de 78 kg/24 h, almacén de 25 kg, 36 cubitos por ciclo y las mismas dimensiones.

• Delta Max NG80: versión Aire con producción de 80 kg/24 h, almacén de 35 kg, 48 cubitos por ciclo y dimensiones 71,5 × 59,5 × 93,9 cm; versión Agua con producción de 89 kg/24 h, almacén de 35 kg, 48 cubitos por ciclo y las mismas dimensiones.

• Delta Max NG110: versión Aire con producción de 110 kg/24 h, almacén de 60 kg, 60 cubitos por ciclo y dimensiones 71,5 × 70 × 104,4 cm; versión Agua con producción de 116 kg/24 h, almacén de 60 kg, 60 cubitos por ciclo y las mismas dimensiones.

• Delta Max NG150: versión Aire con producción de 150 kg/24 h, almacén de 75 kg, 96 cubitos por ciclo y dimensiones 86 × 70 × 104,4 cm; versión Agua con producción de 156 kg/24 h, almacén de 75 kg, 96 cubitos por ciclo y las mismas dimensiones.

Características comunes

• Cubito: gourmet macizo y cristalino de 40 g.

• Carcasa: acero inoxidable AISI 304.

• Sistema de ducha: ducha elástica antical por vibración.

• Estructura interna: 4 columnas autónomas.

• Puerta: apertura y amortiguación patentada.

• Ventilación: frontal IN-OUT para instalación encastrada.

• Limpieza: botón de limpieza para recirculación sin frío.

• Refrigerante: ecológico R290.

• Producción estimada: a 20 °C ambiente y 15 °C agua.

La versión Aire está indicada para entornos bien ventilados, con menor consumo de agua y un coste energético más bajo. La versión Agua ofrece mayor estabilidad térmica en espacios cerrados, aunque requiere un mayor consumo de agua y puede estar sujeta a restricciones locales. Ambas versiones están diseñadas para una producción continua de hielo gourmet en establecimientos de restauración.