JEMI - BAÑO MARÍA BME20 - SERIE 900

Baño María de Pie BME20 de Jemi – Serie 900

El Baño María de Pie BME20 de Jemi pertenece a la Serie 900 y está diseñado para el mantenimiento de alimentos calientes en cocinas profesionales. Su diseño eléctrico con mueble soporte integrado, la regulación de temperatura y las distintas configuraciones de cubetas GN permiten adaptar el equipo a las necesidades del servicio.

Características principales

• Construcción: acero inoxidable AISI 316.

• Cuba: embutida, con cantos redondeados para facilitar la limpieza.

• Funcionamiento: eléctrico.

• Regulación de temperatura: termostato ajustable de 30 °C a 90 °C.

• Llenado: válvula de llenado con grifo.

• Desagüe: sistema con rebosadero.

• Mueble soporte: incluido.

• Cubetas compatibles: distintas configuraciones GN, con profundidad de hasta 17 cm.

Combinaciones posibles de cubetas GN

• 1 × GN 1/2 + 1 × GN 1/3 + 2 × GN 1/4.

• 2 × GN 1/2 + 1 × GN 1/3.

• 2 × GN 2/3.

• 4 × GN 1/3.

Especificaciones técnicas

• Marca: Jemi.

• Modelo: BME20.

• Serie: 900.

• Tipo: baño maría de pie con mueble soporte.

• Capacidad indicada: 1 × GN 1/1 + 1 × GN 1/3, con profundidad de 17 cm.

• Potencia: 2,25 kW.

• Voltaje: 230 V II + T.

• Dimensiones exteriores: 40 × 90 × 85 cm.

• Dimensiones de la cuba: 30,5 × 68,7 × 17 cm.

• Peso: 70 kg.

Baño María profesional para cocinas de gran capacidad

El BME20 de Jemi ofrece una solución funcional para mantener los alimentos calientes durante el servicio. Su mueble soporte integrado, la regulación térmica y la variedad de combinaciones de cubetas permiten organizar el trabajo y adaptar la zona de mantenimiento en cocinas profesionales.