Cocina Coup de Feu o Placa Francesa Serie 750 TP706 Jemi

La Cocina Coup de Feu TP706 de Jemi, de la Serie 750, es una cocina profesional a gas equipada con placa francesa y cuatro quemadores. Diseñada para hostelería y cocinas de alto rendimiento, ofrece cocción a fuego directo e indirecto, gran durabilidad y una construcción en acero inoxidable con soporte integrado.

Características principales

• Placa francesa con distintas zonas térmicas.

• Tres aros desmontables para cocción directa con llama.

• Quemadores circulares de 7,4 kW de gran potencia.

• Distribución uniforme del calor hasta 500 ºC en el centro de la placa.

• Placa de acero laminado de 20 mm que asegura un excelente mantenimiento térmico.

• Amplia superficie de cocción para preparar varios platos a la vez.

• Construcción robusta en acero inoxidable, ideal para uso intensivo.

• Piloto de encendido permanente con termopar de seguridad.

• Sistema de doble cajón quemador aislado con fibra cerámica.

Especificaciones técnicas

La Cocina Coup de Feu TP706 de la Serie 750 de Jemi es una solución ideal para cocinas profesionales que requieren versatilidad, potencia y durabilidad. Su placa francesa con zonas térmicas y quemadores de alta potencia permiten trabajar a fuego directo e indirecto con precisión. Fabricada en acero inoxidable y con placa de 20 mm, asegura una gran resistencia al uso intensivo y un excelente mantenimiento térmico. Es la opción perfecta para chefs y cocinas de hostelería que buscan un equipo fiable y robusto.