JEMI - FRG915-2 FREIDORA A GAS SERIE 900 EV

Freidora a Gas Serie 900 EV FRG9 Doble de Jemi – Potencia y Eficiencia Profesional

La Freidora a Gas Serie 900 EV FRG9 Doble de Jemi es una solución robusta y eficiente, diseñada para quienes buscan máximo rendimiento en cocinas profesionales. Gracias a su estructura sólida, materiales de alta calidad y tecnología de control térmico, garantiza frituras homogéneas, crujientes y seguras incluso en servicios de gran volumen.

Las freidoras a gas FRG de la Serie 900 EV cuentan con 90 cm de profundidad y están equipadas con dos cubas independientes de gran capacidad, ideales para trabajar con distintos tipos de alimentos o aceites simultáneamente. Su elevada potencia asegura una recuperación térmica rápida y constante, optimizando el rendimiento en cada uso.

Vea todos los productos de esta gama: Serie 900 EV de Jemi.

Características principales

• Construcción íntegra en acero inoxidable AISI 18/8, que garantiza resistencia, durabilidad y una limpieza sencilla.
• Cubas embutidas de una sola pieza, con cantos redondeados y soldadura hermética que evita acumulaciones de residuos.
• Zona fría en la parte inferior de cada cuba, que ayuda a prolongar la vida útil del aceite y mejora la calidad final de las frituras.
• Sistema de vaciado frontal con grifo de seguridad, que permite un vaciado rápido y seguro del aceite usado.
• Cestas de acero inoxidable con empuñadura térmica y soportes para escurrido.
• Control de temperatura mediante termostato de ocho posiciones, con un rango de trabajo de 90 °C a 209 °C.
• Termostato de seguridad fijo, que corta la alimentación de gas si la temperatura supera los 235 °C.
• Encendido electrónico de la llama piloto, sin necesidad de llama externa.
• Panel de mandos con piloto luminoso, que indica el funcionamiento de los quemadores.
• Acceso sencillo a todos los componentes, facilitando las tareas de mantenimiento y limpieza.

Uso recomendado

La freidora FRG9 Doble de Jemi está especialmente indicada para cocinas de gran producción, como restaurantes, comedores colectivos, hoteles y negocios de hostelería que requieran equipos de fritura intensiva y segura.
Su doble cuba permite trabajar con diferentes productos al mismo tiempo, evitando la mezcla de sabores y reduciendo los tiempos de preparación.

Equipamiento incluido

• Cuatro cestas sencillas de acero inoxidable con empuñadura térmica.
• Dos recogeposos para facilitar la limpieza y el mantenimiento del aceite.

Accesorios opcionales

• Sistema de filtrado automático de aceite con bomba.
• Termostato electrónico de alta precisión, para control individual de temperatura en cada cuba.

Especificaciones técnicas

Modelo FRG915/2

• Dimensiones externas: 80 x 90 x 85 cm
• Capacidad de las cubas: 15 + 15 litros
• Potencia: 12 + 12 kW
• Peso neto: 115 kg
• Dimensiones de la cuba: 30,5 x 41 x 38,8 cm
• Número de cestas: 2
• Dimensiones cesta sencilla: 28 x 27 x 9,5 cm
• Racor de entrada de gas: 3/4" G
• Racor de desagüe de la cuba: 1" G

Modelo FRG90/2

• Dimensiones externas: 80 x 90 x 85 cm
• Capacidad de las cubas: 23 + 23 litros
• Potencia: 24 + 24 kW
• Peso neto: 115 kg
• Dimensiones de la cuba: 30,5 x 51 x 38,8 cm
• Número de cestas: 4
• Dimensiones cesta sencilla: 44,5 x 13 x 10 cm
• Racor de entrada de gas: 3/4" G
• Racor de desagüe de la cuba: 1" G

Información importante

La instalación de la freidora debe ser realizada por personal cualificado, siguiendo las normativas vigentes y garantizando una ventilación adecuada del local.
Es imprescindible conectar el equipo a toma de tierra y comprobar la estanqueidad de las conexiones de gas antes de su puesta en marcha.
No se debe utilizar en espacios no ventilados ni manipular los elementos protegidos por el fabricante.
El mantenimiento periódico por técnicos especializados asegura el funcionamiento óptimo, la seguridad y la durabilidad del sistema de fritura.

La Freidora a Gas Jemi FRG9 Doble combina potencia, precisión y fiabilidad, ofreciendo el máximo rendimiento para cocinas profesionales que buscan calidad, eficiencia y seguridad en cada preparación.