JEMI- LAVAVAJILLAS CÚPULA GS-105 M

Lavavajillas Industrial de Cúpula Jemi GS-105 M

El lavavajillas de cúpula Jemi GS-105 M, fabricado en España, está diseñado para ofrecer alta capacidad de lavado, máxima higiene y eficiencia energética. Con una producción de hasta 1.920 platos por hora y una altura útil de lavado de 50 cm, este modelo es ideal para restaurantes, hoteles, caterings y cocinas industriales que requieren un equipo potente y fiable.

Su sistema de lavado fijo garantiza un contacto continuo del agua y los productos desinfectantes, asegurando una limpieza profunda y uniforme en cada ciclo.

Características Principales

✔ Alta capacidad de producción

• Producción de hasta 1.920 platos/hora, perfecta para entornos con alta demanda.
• Cestas de 500 x 500 mm y 1.210 x 500 mm, permitiendo el lavado de grandes cantidades de vajilla en cada ciclo.
• Altura útil de lavado de 50 cm, ideal para platos, bandejas y utensilios de mayor tamaño.

✔ Sistema de lavado eficiente y fiable

• Ciclos de lavado de 60 y 120 segundos, optimizando tiempos sin sacrificar calidad.
• Brazos de lavado de bayoneta extraíbles, desmontables con solo 1/4 de vuelta para facilitar la limpieza.
• Distribuidor de aclarado interior abatible, mejorando el acceso a la cuba y la higiene general del equipo.
• Surtidores estratégicamente distribuidos, asegurando una cobertura completa de la vajilla.

✔ Diseño robusto y ergonómico

• Estructura en acero inoxidable, garantizando durabilidad y fácil mantenimiento.
• Guías de cesta embutidas y ángulos interiores redondeados, evitando acumulaciones de suciedad.
• Panel de mandos de gran visibilidad y fácil uso, permitiendo un manejo intuitivo del equipo.

✔ Máxima eficiencia energética y sostenibilidad

• Consumo de agua optimizado: 2 x 3 L por ciclo, reduciendo el desperdicio de recursos.
• Doble filtro en la cuba, manteniendo el agua limpia por más tiempo y protegiendo el sistema.
• Optimización térmica y acústica, minimizando el impacto en el ambiente de trabajo.

✔ Seguridad y facilidad de mantenimiento

• Máxima seguridad eléctrica e hidráulica, reduciendo riesgos operativos.
• Acceso sencillo a los componentes internos, facilitando el mantenimiento y limpieza.

✔ Opciones adicionales

• Dosificador de detergente para lavavasos (opcional).
• Bomba de desagüe (opcional).

Especificaciones Técnicas

• Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm / 1.210 x 500 mm
• Producción cestas/hora: 2 de 500 x 500 mm / 1 de 1.210 x 500 mm
• Producción platos/hora: 1.280 – 1.920
• Altura útil de lavado: 50 cm
• Ciclos de lavado: 60 / 120 segundos
• Potencia total: 15 kW
• Resistencia del calderín: 2 x 6 kW (trifásica)
• Resistencia de la cuba: 2 x 6 kW (trifásica)
• Bomba de lavado: 0,37 kW
• Tensión: 400V III 50-60Hz / 230V III 50-60Hz
• Consumo de agua por ciclo: 2 x 3 L
• Capacidad de la cuba de lavado: 2 x 58 L
• Capacidad del calderín: 2 x 8 L
• N.º de brazos de lavado superiores: 2 x 4
• N.º de brazos de lavado inferiores: 2 x 4
• Surtidores de lavado: 6 mm
• Surtidores de aclarado superior: 2 x 8
• Surtidores de aclarado inferior: 2 x 8