JEMI- LAVAVAJILLAS CÚPULA GS-85

Lavavajillas Industrial de Cúpula Jemi GS-85 M

El lavavajillas de cúpula Jemi GS-85 M, fabricado en España, es una solución profesional diseñada para ofrecer máxima higiene, alto rendimiento y un consumo eficiente de agua y energía. Con una producción de hasta 960 platos por hora y una altura útil de lavado de 50 cm, este modelo es ideal para restaurantes, cafeterías, caterings y cocinas industriales con alta demanda.

Gracias a su sistema de lavado fijo, garantiza un contacto continuo del agua y los productos desinfectantes, asegurando una limpieza profunda y uniforme en cada ciclo.

Características Principales

✔ Alta capacidad y versatilidad

• Producción de hasta 960 platos/hora, adaptándose a distintos volúmenes de trabajo.
• Cestas de 500 x 500 mm y 600 x 500 mm, permitiendo el lavado de vajilla de distintos tamaños.
• Altura útil de lavado de 50 cm, ideal para platos, bandejas, ollas y utensilios de gran tamaño.

✔ Sistema de lavado eficiente

• Ciclos de lavado de 60 y 120 segundos, optimizando tiempos sin afectar la calidad del lavado.
• Brazos de lavado de bayoneta extraíbles, desmontables con solo 1/4 de vuelta para facilitar la limpieza.
• Distribuidor de aclarado interior abatible, mejorando el acceso a la cuba y garantizando un aclarado eficiente.
• Doble filtro en la cuba, asegurando un agua más limpia y protegiendo el sistema de lavado.

✔ Diseño robusto y ergonómico

• Estructura en acero inoxidable, garantizando durabilidad y fácil mantenimiento.
• Guías de cesta embutidas y ángulos interiores redondeados, evitando acumulaciones de suciedad.
• Panel de mandos de gran visibilidad y uso intuitivo, facilitando la operatividad del equipo.

✔ Máxima eficiencia energética y ahorro de recursos

• Consumo de agua reducido: 2,4 – 2,6 L por ciclo, minimizando el desperdicio.
• Optimización térmica y acústica, reduciendo el ruido y el impacto en el ambiente de trabajo.
• Consumo de energía optimizado, con una potencia total de 10,5 kW.

✔ Seguridad y facilidad de mantenimiento

• Máxima seguridad eléctrica e hidráulica, reduciendo riesgos operativos.
• Acceso sencillo a los componentes internos, facilitando el mantenimiento y la limpieza.

✔ Opciones adicionales

• Dosificador de detergente para lavavasos (opcional).
• Bomba de desagüe (opcional).

Especificaciones Técnicas

• Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm / 600 x 500 mm
• Producción cestas/hora: 30 - 60
• Producción platos/hora: 640 - 960
• Altura útil de lavado: 50 cm
• Ciclos de lavado: 60 / 120 segundos
• Potencia total: 10,5 kW
• Resistencia del calderín: 9 kW (trifásica)
• Resistencia de la cuba: 6 kW (trifásica)
• Bomba de lavado: 0,37 kW
• Tensión: 400V III 50-60Hz / 230V III 50-60Hz
• Consumo de agua por ciclo: 2,4 – 2,6 L
• Capacidad de la cuba de lavado: 39 L
• Capacidad del calderín: 8 L
• Número de brazos de lavado superiores: 4
• Número de brazos de lavado inferiores: 4
• Surtidores de lavado: 6 mm
• Surtidores de aclarado superior: 8
• Surtidores de aclarado inferior: 8