Barbacoa a Gas Serie 500 ELBI Eco Line de Mainho 

La Barbacoa a Gas Serie 500 ELBI Eco Line de Mainho es una solución profesional diseñada para ofrecer potencia, fiabilidad y resultados tipo brasa en cocinas donde se requiere un equipo compacto pero altamente eficiente. Este asador a gas profesional, también conocido como parrilla a gas, garantiza una cocción homogénea gracias a su sistema de piedra volcánica, ideal para carnes, pescados y verduras, conservando un sabor auténtico y una textura jugosa.

Los modelos ELBI GN funcionan mediante cocción por refracción usando piedra volcánica e incorporan una rejilla acanalada de acero inoxidable. Forman parte de la Serie Modular Eco-Line 500, con fondo de 50 cm, que permite combinarlas con planchas, freidoras, cocinas y otros equipos de la misma gama.
Vea todos los productos de esta serie: Eco Line 500 de Mainho.

Características principales

La barbacoa a gas ELBI Eco Line destaca por su robustez y diseño profesional. Está fabricada en acero inoxidable de 1 mm con acabado Scotch Brite satinado, perfiles redondeados y detalles cromados. Su sistema de cocción con piedra volcánica ofrece un resultado similar al asado tradicional, manteniendo una cocción uniforme y un sabor auténtico en todos los alimentos.

Equipa quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego, de alta eficiencia y larga vida útil. Las rejillas acanaladas en acero inoxidable, regulables en altura trasera, permiten un control preciso del calor. Incluye bandeja recolectora y cajón frontal extraíble para facilitar la limpieza diaria.

Dispone de zonas de trabajo independientes que permiten cocinar distintos alimentos sin mezcla de sabores. Sus mandos ergonómicos de ABS cromados y lacados, junto con las válvulas de gas con termopar de seguridad, garantizan comodidad y máxima protección. Además, incorpora inyectores para cambio de gas, patas regulables y acceso sencillo a los componentes mediante desmontaje del panel frontal y la base inferior.

Equipamiento incluido

Cada modelo incluye:

• Rejilla acanalada en acero inoxidable regulable en altura trasera

• Bandeja recolectora

• Cajón frontal extraíble para grasas

• Inyectores para conversión a gas natural o GLP

• Patas regulables en altura

Tabla comparativa de modelos ELBI Eco Line Serie 500

Serie 500: máximo rendimiento en espacios reducidos

Las barbacoas ELBI Eco Line pertenecen a la Serie Eco-Line 500 de Mainho, una gama modular diseñada para optimizar el espacio manteniendo una potencia y funcionalidad profesionales. Su fondo de 50 cm permite combinarlas con otros equipos de la serie, creando zonas de cocción compactas, eficientes y adaptadas a cada cocina profesional.