MAINHO – BARBACOA PB-120 - BRAS GRILL INOXIDABLE
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Descripción del producto
Mainho Barbacoa Bras Grill Pavonada PB
La Barbacoa Bras Grill Pavonada PB de Mainho es un equipo profesional diseñado para ofrecer un asado potente, homogéneo y duradero. Fabricada íntegramente en acero inoxidable, destaca por su robustez, su facilidad de limpieza y su resistencia al uso intensivo en cocinas profesionales y espacios de hostelería.
Este modelo incorpora de serie una parrilla acanalada y pavonada, garantizando una excelente transmisión del calor y resultados óptimos en la cocción de carnes, pescados y verduras.
Características principales
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Recolector de grasas de fácil extracción, integrado en el marco frontal.
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Parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario, que mejoran la distribución del calor.
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Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego, que garantizan una larga vida útil.
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Altura regulable de forma independiente en ambos lados, permitiendo un control total del asado.
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Válvulas de seguridad con termopar, para un funcionamiento seguro.
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Rejillas acanaladas en acero pavonado negro, resistentes y fáciles de mantener.
Tabla comparativa de modelos PB
| Modelo | Potencia (kW) | Quemadores | Medidas (cm) | Superficie útil (cm) | Peso (kg) | Potencia calorífica (kcal/h) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PB-30 | 7,58 | 1 | 33 × 55 × 25,5 | 27 × 47,5 | 23 | 6.518 |
| PB-60 | 15,16 | 2 | 60 × 55 × 25,5 | 54 × 47,5 | 39 | 13.037 |
| PB-90 | 22,74 | 3 | 90 × 55 × 25,5 | 82 × 47,5 | 54 | 19.556 |
| PB-120 | 30,32 | 4 | 114 × 55 × 25,5 | 109 × 47,5 | 73 | 26.075 |
La Barbacoa PB de Mainho combina potencia, diseño funcional y materiales de alta calidad, convirtiéndose en una opción ideal para profesionales que buscan una barbacoa robusta, segura y eficiente para un rendimiento intensivo en hostelería.
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